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石磊是个没脾气的,笑着摸了摸她的脑袋,“你话这么多,说不定方表姐听的耳朵都起茧了,只是不好意思说罢了。”
石蕊不服气的哼哼了两声,方琳怕他们话赶话吵起来,连忙道,“蕊姐儿很可爱,这一下午都陪着我聊天解闷呢,还跟我说了很多趣事呢。”
就比如她们吃的那些莲子,压根不是石磊从外头带回来的,而是清泉村南边一户人家的鱼塘里种的,石磊帮着捞了两天鱼,那人付了工钱还送了些莲蓬,因为这儿地处偏僻,这东西又不如莲藕那般赚钱,压根没有人来收,大多是随它们长大开花,抑或是送了人,方琳一听便琢磨着,现在正是暑天,过一阵儿怕是更热,莲子清热泻火,正是吃这东西的好时候,若是沈家食肆将莲子炖得汤摆上桌,说不定又能吸引到不少顾客呢。
石蕊一听方琳帮她说话,忙冲她哥说道,“听见没,方姐姐都夸我呢,我能干着呢,你可别小瞧我。”说罢冲方琳眨了眨眼睛,凑过去低声在她耳边道,“我吓唬我哥呢,他要是不让我去,我就哭给他看。”
方琳笑着摇了摇头,石蕊活泼得很,一下午拉着她在院子里转来转去,还同她聊了许多戏弄石磊的把戏,活泼得简直让人招架不住。
“对了,石头,我今儿来是想跟你说,先前你教给我的那做腊肠的法子,我想教给别人。”方琳言归正传,把事情又说了一遍,“我跟南山商量过了,我们想得是给你十两银子,算是我们买了这方子。”
十两银子,对庄户人家来说可不是一笔小数目,大多数人忙碌一年,也赚不到这么多钱。
石磊闻言亦是一愣,随即摇头道,“这法子在南边人人都晓得,再说了,我只是跟你说了怎么做,配料都是你自己琢磨出来的,更何况,这方子在我这儿也没什么用,对以打猎为生的人来说才能发挥它的用处,这钱我不能要,你放心,我早就交代了蕊姐儿,我们不会跟别人说的。”
方琳笑,“我不是不信任你,只是如果没有你教得法子,我们现在根本不可能做腊肠赚钱,所以这钱是你应得的,你没义务替我们保守秘密,不如这钱权当我给你的封口费怎么样?”
论口才,方琳绝对是其中的佼佼者上下嘴皮子这么一碰,愣是把石磊说服了,就连石蕊去给她那儿干活的事也没反对。
段南山那边亦收获颇丰,上回卖肉的事因为春日又不能打猎,方敏又捅了篓子,所以无疾而终,那些猎户也尝试着把肉卖给一些摊贩,可遇着什么样的猎物得看运气,今天兔子明天野鸡的,那些人压根不愿意要,这回一听说有这样的好事,想都没想立刻点头同意了,毕竟这些肉吃不完也只能扔掉,还不如试一试呢,更何况他们上一回已经尝到了甜头。
“你的意思是他们明天就过来?可咱们家没有纸笔,立契的事怎么办?”方琳没想到那些人行动迅速,跟石蕊一样,立即上岗。
“李叔的意思,叫她们给咱们家白干三天活,留下那些吃得下苦的人,然后再立契,再告诉她们具体的法子。”
方琳仰起头看他,眼里满是疑惑,山里头还有吃不了苦的人?
段南山一眼就瞧出她的心思,解释道,“嗯……你也知道山民不好娶媳妇,所以……那些从外头娶回来的媳妇是什么活都不干的。”段南山瞧不上这些女人,男人宠媳妇不舍得累着是一回事,可对丈夫颐指气使十指不沾泥又是另外一回事。
他眼中的不屑被方琳瞧了个正着,她学着石蕊的语气道,“喂,我说,你该不会觉得,女人天生就是伺候男人的吧?”
“怎么会?”段南山揉了揉她的脸,“我叫你别干活你又不能我的。”
男人一副拿你没办法的样子,让方琳忍不住红了脸,生怕那陡然升起的温度被他察觉,她一把打下段南山的手,“别揉了,反正我觉得我吃亏了,今天的碗你洗……”
☆、第49章地主婆
许是天渐渐热起来的缘故,生活在山间的野兽们白日都鲜少走动,段南山便在野猪麋鹿獐子甚至野鸡这些动物常活动的地方,挖了陷阱,遇着那杂草丛生的地方,就放上一两个捕兽夹。
“我出去看看昨天下午放的夹子怎么样了,水我都打好了,河边你自己一个人就别去了,那儿我放了很多夹子,小心伤着你。”段南山等到人来齐了,给方琳介绍了一遍,这才打算出门,临走前还不忘叮嘱,顺便说道,“我很快就回来。”
方琳并没有将他的话放在心上,要知道,打从立夏能打猎开始,段南山每天都是早出晚归,只有偶尔一两次,猎到了大家伙,才早早归来。
可这一回,方琳万万没想到,她和前来帮忙的那些女人小孩才刚把前两天的肉切完小块,还没来得及剁,段南山就拖着头野猪从外头回来了。
孩子们大概是极少出门的缘故,欢呼了一声便全都涌过去,好奇地围在那只已经死透了的野猪旁边,问东问西。女人们倒是镇静地很,一人领了一大块肉就开始了自己的工作。
山里树木虽多,可却没有立即能用的,这些剁肉的案板都是段南山从山里伐了木材送到赵家窝子,从赵大武手里换的木板做成的。段南山知道家里没那么多斧头和菜刀,早就和这些要来的人打了招呼,让她们自备工具,这会儿一个个拎着斧头和菜刀,剁得案板哐哐响。
做腊肠最喜用野猪野鸡野兔和野山羊的肉,原因无他,除了这些常见的草食动物,其他的肉价可比腊肠贵得多,方琳才不会傻到舍本逐末,“累不累?你先歇会儿吧。”
段南山摇头,表示自己不累,“今天运气好,那个陷阱在河边,大概是湿气重,血腥味传不了多远,没白白便宜了其他的野兽。”
这只野猪看上去体型健壮,方琳估算着,最起码也有两三百斤,“放点血,晌午咱们烧血豆腐吧。”
这个血豆腐还是上一回猎到一头羊,放了血之后无意中打翻了盐罐,才发现的做法,他觉得这东西补身又好吃,但因为媳妇不大喜欢血糊糊的东西,平常都不怎么做,好不容易主动要求,段南山自然欣喜,可是他回头看了眼被孩子们蹂躏的野猪,苦着脸道:“这野猪是早上掉进陷阱里的,我去的时候还没死透,可是血早就流光了。”
“那算了。”方琳也不坚持,她是看段南山今天回来这么早,又带回这么大的猎物,想着犒劳犒劳他,可惜啊,巧妇难为无米之炊。
段南山想了想道,“不急,还有几个陷阱没去看呢,我待会儿把这头野猪杀好,再去看看,说不定其他陷阱里也有猎物。”
方琳笑,“你倒想得美,天上没那掉馅饼的事,罢了罢了,我答应给你做一回血豆腐,随便你什么时候想吃都行。”
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