手机浏览器扫描二维码访问
第一千八百二十四章 藏在深入的答案（第1页）
比起设计菜品，收集整理资料，无疑是一件简单轻松的工作。
虽然按照分组，每一组负责的人员只有三人，但实际下面还有众多工作人员做着辅助工作。
只需要杨振兴他们说一句，就会有人去把需要的材料找回来。
或是去图书馆、资料馆等地方，申请复印件。
正是因为无数工作人员在背后默默付出，所以杨振兴之前给了五天时间，提前一天，所有人就已经完成了资料收集整理工作。
菜品设计小组的成员很快再次坐在一起，通过这些资料，交流讨论，最终确定设计思路和方案。
“几位这几天辛苦了，那么下面就逐一汇报一下工作成果，谈一谈从资料中，是否有切合实际的设计思路。”
主持会议的依然是杨振兴。
跟一次会议不同，这次由于是确定最终方案，所以冯秘书长专程赶来沪市，参加了这次会议。
李师傅作为另一个热菜小组的领头人，他负责收集的，是烹调技法面的资料。
“通过整理收集，我和侯师傅还有周师傅，发现国内早已经有大量借鉴了西式烹调技法烹制的菜肴。
其中不乏炸、煎、烤、蒸、焗等方式。
但是在归类，依然被划分为西餐或是海派菜系，思想并没有完全被纳入我们中餐自己的体系里。”
等李师傅说完，接下来葛师傅第二个发言。
她说道：“根据我们的调查，发现眼下国人，对于中式面点的认识有巨大不足。
很多人一提到中式面点，首先想到的就是蒸馒头、面人儿一类的食物，对于精致的传统点心，认识的很少。
反倒是西式点心，即使没吃过，许多人也能说出好几个国家特色的面点、甜点。
至于两者相融合的例子，现在看来少之又少，倒是港岛地区，因为历史因素，有一些小吃同时有中西风格的影子。
但在界定存在争议，并没有理想中的那么明显。”
到了杨振兴这里，他也是差不多的答案。
“国内海派菜系诞生时间很早，同样不被国内本土菜系接纳，而且直到近年来，才逐渐被一小部分人认可，但依然被排除在外。”
他说的这话倒是不假，国内的确对海派菜系看不，或者说完全不屑一顾。
这不仅仅出现在一般厨师中间，全国烹饪协会乃至更高的部门，同样如此。
就拿去年15年来说，国内自11年中餐申遗首战折戟，重新整理了一部分‘代表作’，第二次冲击申遗。
其中入选的菜肴，可以说各大菜系都有名菜入选，却不见有海派菜或者是沪市菜的踪影。
在菜系划分中，不管是最早的四大菜系，还是后来的八大菜系，都没有把海派菜系算入其中，甚至连地方菜系都不是。
国内那些早已通过中西融合方式诞生的中式菜肴不被认可，依然被当作西餐，这让设计小组希望获得帮助的目的落空。
因为即使这些菜，在他们内行人眼里，知道已经属于中餐范畴。
四重分裂 忍界直播：开局播放尸鬼封尽九尾 笔鉴实录 科技大佬从相亲开始 重回九四好种田 他作精病娇还黑莲花 终极系列：史上最强汪大东 进击的城市 花心简少痴心爱 刑警日志 八零军嫂有点苏 沈先生在线被套路 逃之夭夭桃花缘 若仙行 请谅解吾的稳重元某真的不是胆小 逆袭1988 余生难相依 我的主世界是漫威 次元：从契约贝拉和奥菲斯开始 重生之一九七七
战国野心家
穿越到战国初年，身份卑微到连姓都没有，却敢有野心。为了支撑野心，拜墨子为师，混入墨家隐忍数年以篡巨子之位。墨子述而不作，他编纂墨经将墨经改的面目全非。诸侯争霸大争之世，他却偏偏相信宁有种乎。总之，这是个野心家的故事。如果您喜欢战国野心家，别忘记分享给朋友...
温先生，撩表心意
戏精会撩女画家VS禁欲系偏执心理医生姜楚楚其人，持美行凶，把自己搞得声名狼藉。她见到喜欢的定要染指一番，可偏偏在温九思面前碰了壁。起先，她垂涎他的锁骨与腹肌。他不动声色扣紧了衬衫上每一粒纽扣。后来她笑容虚伪，温先生，你能给我撑腰么？他步步迫近，证明他不光能给她撑腰，还能死死撑住她的腰，从卧室到车里，咬着她的耳垂，嗓音低醇。哭出来，我想听。所有人以为，是小妖精拿下了唐三藏。只有他心底知道，从始至终，他都想将她拆吃入腹，让她笑，也让她求饶。他是她的药，可她是他的命。当山海之间，隔着鸿沟天堑，我长途跋涉自深渊而来，寻遍世间才发现，唯有你能解我渴。1V1甜宠苏撩，有那么一点内涵的狗血文。如果您喜欢温先生，撩表心意，别忘记分享给朋友...
天狼兵王
天狼兵王简介emspemsp关于天狼兵王八年前萧家被灭门，八年后，萧琛荣耀归来那个不顾一切舍命救他的人，和当年萧家被夺走的宝物阴谋仇家幕后黑手，统统击碎！杀神降临，医武无双护我所爱，山河无恙刀光所向，血债血偿！...
江少追妻路太难
江少追妻路太难简介emspemsp白莲花自杀失忆这破套路还能弄的堂堂总裁团团转！而莫清霜却被弄的遍体鳞伤，终于她累了，倦了，离开了。当真相浮出水面，江皓轩终于悔悟，却已经太晚了。二年后，莫清霜席卷重来，可她已经不是她了。只是，她...
小心，别被乌鸦盯上
200年探索，人类发现新能源300年开发，人类开辟新空间400年研究，人类拥有了异能当所有人类都满怀期待下一个百年，普尼斯战争一声炮响，海里走上来一群怪物。开始吧。银发的男人在王座上一声令下，陆地上的血眨眼便染红了海岸五十年前，天空黑压压一片。乌鸦遍布城市的每一处角落，用血色的眼睛盯着你，到处宣扬死亡的气息直到现在还流传着这样一句话小心，别被乌鸦盯上了。她清寂姝丽的容貌上绽开一朵凄凉的花，望着那即将到来的永夜，默默慨叹。站在极大的夜幕下观赏着战火，灵魂在黑暗的命运里不断挣扎。她是海中的暗鸦，生者的死神，亡灵的主人如果您喜欢小心，别被乌鸦盯上，别忘记分享给朋友...
逍遥行之绝世天下
逍遥行之绝世天下简介emspemsp关于逍遥行之绝世天下先天筋骨齐鸣皇级内腑如铁帝级伐毛洗髓神境修炼世界三花打开窍穴人仙血肉衍生粉碎真空千变万化天地灭而我不灭，天地朽而我不朽，是为天地真神！且看一个穿越者如何打开自...