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夏楚楚站在厨房里,手里捏着一只刚炸好的气泡虾,眼神有些恍惚。
秀秀从外面走进来,看到她这副模样,忍不住问道:“楚楚,你怎么了?发什么呆呢?”
夏楚楚回过神来,转头看向秀秀,眼神里带着一丝兴奋和犹豫:
“秀秀,我刚才突然有个想法,你说我们能不能在气泡虾里加点芒果?说不定口感会更好。”
秀秀愣了一下,随即皱起了眉头:“芒果?和虾一起?
这……会不会有点奇怪啊?虾是咸的,芒果是甜的,味道能搭吗?”
夏楚楚摇了摇头,语气坚定:“我觉得可以试试。
芒果的甜味和虾的鲜味说不定能碰撞出不一样的口感。
而且,我们不是一直想做出点与众不同的东西吗?这也许是个机会。”
秀秀还是有些犹豫,但看到夏楚楚眼中的光芒,她最终还是点了点头:
“好吧,既然你这么有信心,那我们就试试。不过,要是失败了,可别怪我泼冷水啊。”
夏楚楚笑了起来,拍了拍秀秀的肩膀:“放心,失败了也没关系,我们总能从中学到点什么。”
两人立刻行动起来,夏楚楚负责准备芒果,秀秀则继续调制面糊。
夏楚楚将芒果切成小块,小心翼翼地塞进虾肉里,然后裹上面糊,下锅炸。
第一只芒果气泡虾出锅后,夏楚楚和秀秀都有些紧张。
夏楚楚拿起虾,咬了一口,眉头微微皱起。秀秀见状,赶紧问道:“怎么样?味道如何?”
夏楚楚摇了摇头:“芒果的味道太浓了,盖过了虾的鲜味,而且口感有点奇怪。”
秀秀叹了口气:“我就说吧,芒果和虾可能不太搭。”
夏楚楚却没有气馁,反而更加坚定:“没关系,我们再试试,调整一下芒果的量,或者换个方式处理芒果。”
接下来的几个小时里,夏楚楚和秀秀不断尝试,
调整芒果的大小、用量,甚至尝试将芒果打成泥,混入面糊中。
然而,每一次的结果都不尽如人意,要么芒果的味道太突出,要么口感变得奇怪。
秀秀有些泄气,坐在椅子上,揉了揉发酸的肩膀:“楚楚,要不我们放弃吧?这样下去也不是办法。”
夏楚楚却依然不肯放弃,她站在灶台前,盯着锅里的虾,眼神坚定
:“不行,我觉得我们离成功只差一步了。再试一次,这次我们换个思路。”
秀秀无奈地叹了口气,但还是站了起来:“好吧,再试最后一次。”
这一次,夏楚楚决定将芒果切成极薄的片,贴在虾肉表面,
然后再裹上面糊。她小心翼翼地操作着,生怕一不小心又失败了。
虾炸好后,夏楚楚和秀秀都有些紧张。夏楚楚拿起虾,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“秀秀,你尝尝!”
秀秀接过虾,咬了一口,脸上也露出了惊喜的表情:
“这次的味道……居然还不错!芒果的甜味和虾的鲜味融合得很好,口感也很奇妙!”
夏楚楚兴奋地点了点头:“没错!我们终于成功了!”
两人相视一笑,心里都充满了成就感。然而,就在她们准备将这道新菜推出时,一个意外发生了。
第二天,夏楚楚的店里挂出了“新品芒果气泡虾”的招牌。
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