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正系着围裙的袁如珠道:“嗯,先卖点炒饭,以后再供应其他菜。”主要是因为家里没钱,暂时只能供应一些成本便宜的炒饭,等赚到钱了,再慢慢推出新菜。盐菜黄瓜冬瓜什么的,都是自家种的,暂时不要什么成本。
老刘颔首,“这几个炒饭哪个最好吃?”
袁如珠还没说话,小夏兴冲冲道:“都好吃!姐姐做的每个炒饭都好吃!”
小秋跟着道:“都好吃的!”
李长贵说:“对,珠珠做的每样炒饭都好吃。”
老刘正要说话,老王婶像是突然发现了什么似的,“价钱这么贵?”
听闻此言,老刘这才把目光投向菜单后面的价目表,注意到一份盐菜炒饭卖二十五,五折优惠的话也要十二块五,他愣了愣,“这……长贵啊,我没眼花吧,一份盐菜炒饭卖二十五?”
“没,是卖二十五。”
老刘和老王神面面相觑,他们怎么也没想到,饭馆居然把价钱定得这么高。这价钱,简直是有点离谱的高了。
老刘欲言又止,踟躇半晌才道:“你们店……价钱定得挺高的啊。”
袁如珠接腔,“叔,咱家饭馆卖的就是一个手艺,您放心,一分钱一分货,我保证炒饭绝对值它的价钱。”
“珠珠手艺好,炒的炒饭好吃,二十五块钱值当的。”李长贵说着,其实心里也有些忐忑。
老王婶儿迟疑道:“这么贵……”
袁如珠:“因为好吃呀,叔,婶儿,我们不会坑你们的。”
盐菜炒饭再好吃能好吃到哪里去?而且,袁如珠真能炒出值二十五块钱的盐菜炒饭?这女娃手艺能有那么好?老刘和老王婶有心想说些什么,然而当着人家的面,也不好再说什么了。
唉,人家第一天开业,他们支持支持也是应该的。再说他们来都来了,说好是要来捧场的,最后又不吃的话,那多尴尬。
于是老刘和老王婶忍痛点了盐菜炒饭,盐菜炒饭是这几个炒饭里最便宜的,只卖二十五。
“今天有开业优惠,打五折的。”李长贵拍拍老刘的肩膀,“放心老刘,咱俩多少年的交情了,不会坑你,待会儿你吃了饭,保证会觉得值当。”
老王表面上点着头,心里却没多大期望,不指望那盐菜炒饭真的能值二十五块。
袁如珠和吴桂芳进入后厨,不多久,吴桂芳将两碗热腾腾的盐菜炒饭端上来。
浓浓的香味扑鼻而来,老刘和老王婶视线落在桌上的炒饭里。
明黄晶莹的炒饭堆积着,粒粒分明,宛若珍珠,其间点缀着棕黄的盐菜与青翠的葱花,股股热气将咸香与清香送进鼻腔里,老刘鼻翼微动,“挺香啊。”他拿起勺子,舀起一勺炒饭吃进去。
香糯弹牙的米饭里浸润着盐菜的咸香,咸软的盐菜里浸润着米饭的清芳。两者中和之后,米饭的味道不过于清淡,盐菜的味道不过于咸口,咸而清,清而咸,口感适度,油而不腻,香浓爽口,咽入腹中之后,美妙的口感使整个味蕾一瞬间被打开。
老刘和老王婶微微一顿。
好半晌,老刘才出声:“这……这是……这是盐菜炒饭?”
李长贵道:“对,就是盐菜炒饭。”
老王婶咽咽唾液,“盐菜炒饭……咋这么好吃?”
闻言李长贵笑了笑,“因为珠珠手艺好,咋样,这味道值二十五块钱不?”
老刘和老王婶不知道值不值,只知道,他们俩这辈子就没吃过这么好吃的盐菜炒饭。
他们不约而同地看向站在桌旁的袁如珠,这女娃手艺了不得啊!
老刘对袁如珠竖了竖大拇指,旁侧老王婶说:“女娃娃,你这手艺,怕是比以前那皇宫里的御厨还好!”
袁如珠一双圆圆亮亮的眼睛弯成月牙,“谢谢,你们喜欢吃就好。”
很快,老刘和老王婶将碗里的盐菜炒饭吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米饭,送进嘴里,老刘意犹未尽地舔舔手指,“如珠,再来————”他及时把后面的话吞回去。
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