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第222章 自助餐厅用餐规定(第1页)

何雨柱预计红烧肉销量肯定是当之无愧第一!

干脆分出三人三个灶台专门负责炒红烧肉。

新j大盘鸡和老四九城卤煮各两个灶台……

“小莉,给我复述一遍~”

他一脸严肃地说道。

“是,柱哥!每天一定要做好菜品统计工作,不用精细到……”

于莉拿出刚才记录的小本本,一字不差地复述出来。

“我补充一点,可以做个表格,详细记录每天菜品消耗,方便对标发现问题!”

李副厂长担心试营业出意外,早早来到餐厅,顺道给出一些意见。

“就这么定了!”

何雨柱点点头,示意众人开始忙活。

李怀德见厨师们在何雨柱带领下有条不紊地开展工作,不禁暗中松了口气,

“小舅子,你做得不错~”

“对了,陈副总和林部长有说什么时候过来吗?”

“你说要不要提前清场?等两位领导吃完饭再安排其他人进来吃!”

试营业不仅仅是庆功宴,更是结交林部长,解决厂里问题的好机会。

他不得不谨慎对待。

“姐夫,我接到林部长通知的时候,也这么问过。”

“您想想那么大领导,出什么问题咱担待不起啊!”

“可你猜怎么着?林部长说陈副总特意交代,不要提前清场!”

“该怎么营业就怎么营业,这样才能看到最真实一幕,才能更好发现问题!”

何雨柱摊摊手表示没办法。

他是支持提前清场的!

纵然自己问心无愧,怕就怕个万一啊!

万一两位领导在餐厅出哪怕一丁点问题,岂不是要完犊子!?

哎~如今的领导们,大多数是枪林弹雨中走过来。

死都不怕,还有什么可惧?

“这……行吧!”

“小舅子,那你可得留点神,千万千万不能出任何差错!”

“否则不仅是你,连咱们整个轧钢厂都要跟着倒霉!”

李怀德也没办法,只能在心中暗暗祈祷不要出问题!

不料就在两人大眼瞪小眼时。

后厨突然进来四个身材健硕、动作矫捷、眼神凌厉的男人。

其中领头之人拿出一张照片远远看向何雨柱,确认一番后径直向他走来……

大个儿率先发现有人进来,急忙走上前伸手拦住他,

“你好,厨房重地,闲杂人等不得入内!”

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