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家里粮食不够吃了,沈青青想着偷偷的把空间里的菜拿出来点救救急。
每天看着空间里的菜长势喜人,自己却不敢光明正大的吃,那个滋味,实在是太煎熬了。
正好今儿个放的早,周远正也还没回家,她回到家的第一件事就是进入空间,摘了些新鲜的黄瓜白菜辣椒,又把猪崽子和鸡鸭喂了才出来。
她拿的不多,空间里的菜和外面的普通蔬菜光看模样就有区别,她也不敢一次性拿太多,害怕被人发现端倪。
今天正好后勤部有猪肉卖,听说是给食堂供应剩下的,也不多,晚上六点整才卖,这会儿还有差不多一个小时,她赶忙往那边赶。
最近这段日子家里也没见荤腥,还真是有些馋了。
供销社卖肉的窗口,那里已经排上队了,不过沈青青也不害怕,人不算多,估摸着应该能买到。
听说这次的肉也是有定量的,每个人最多只允许买一斤。
别小看这一斤肉,放在普通家庭里,仔细着吃能吃好几天呢。
也就是沈青青大方,这一斤肉差不多一顿就全炒了。
排到沈青青的时候,她也是照例要了一斤肉,她们家不缺钱和肉票,因此每次都是照着最大限量买。
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这就是家里人口少没孩子的好处,要是家里人多孩子多,这一斤肉平摊在每个人的碗里可没多少。
沈青青拎着那块上好的五花回家,这年头大部分人都更偏爱肥一点的肉。肥的肉油水大,人肚子里没点油水光吃饭也不顶饱还容易饿。
沈青青虽然不喜欢肥肉,但考虑到周远正每天训练强度大,吃太瘦了也不成,因此她便买了一斤五花。
她回到家的时候周远正还没回来,沈青青看了眼天色,立马洗手围上围裙,进厨房淘米做饭。
米饭掺了玉米碴子和麸子一起上锅蒸,大米可不是天天吃的东西。
白米供应的少,沈青青也是想着法子的和别的谷子掺在一起煮饭。这还算周远正工资高,不然普通人家哪能天天吃上米饭。
这个年头更多人家都是以粗粮土豆和地瓜作为主食,这些东西偶尔吃吃还好,要是天天吃,顿顿吃,还没有油水,那真是受不了,既喇嗓子又容易饿。
要是做体力活,撑不到半天就感觉肚子里有水晃荡。这么吃上几个月下来,脸色都得变得蜡黄蜡黄的。
因此沈青青也是想着法子的给周远正做米饭,哪怕掺粗粮,也比光吃那些东西好。
蒸上米饭,沈青青想了想,又去空间摘了两颗手掌心那么大的洋柿子出来,准备一会儿和鸡蛋一起炒了。
五花肉切成薄片,锅里不放油直接倒入,一会儿的功夫,那肉片本身的油脂就被煎了出来。
夹出被煎得两面金黄的肉片,锅里的油倒到碗里,留一点用来炒辣椒。
青辣椒又嫩又辣,锅里瞬间升腾起一股呛人的辛辣,等辣椒炒的差不多时,倒入肉片一起翻炒。这样一锅辣椒炒肉就出锅了,想着周远正食量大,沈青青又炒了一个大白菜,拌了一个黄瓜。
这个时候米饭也差不多了,周远正走到家门口时,就闻到了那股呛人的辣味,脚下的动作也加快了几分。
(种子成功种植后男主不会占据女主功劳,未免戳到读者雷点,先剧透一下!)
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