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秦人每天两餐,朝食一般在辰时中吃,大约八九点钟的样子,哺食则是在申时,下午三四点钟的样子。现在才早上六点左右,厨下就开始生活做饭了。这些都是被秦鱼给训练的,因为他一天要吃三到四顿饭,否则,肚子容易饿。
别人秦鱼不知道,反正川和峦是积极响应他的加餐的。
秦鱼见家里每个人都事干,他就溜溜达达的一边做伸展运动,一边围着自家院子转圈。他今年才六岁,打小身体不好,不敢做太过剧烈的运动,只能力所能及的做一些轻缓的运动,好锻炼、保持身体的柔韧性,他打算再长大一些,就开始跟峦一样练起来。在秦国,或者说在战国,没有一副好身板,几乎就跟废物差不多了,他时刻不敢在身体上放松自己。
等他将狗屋、鸡圈、猪圈、羊圈、牛圈、菜圃、苗圃、花圃、小果园都逛了一圈,还去跟在自家屋后采摘桑叶的母亲和姐姐打了一个招呼之后,他才额头微微冒汗的去了厨房,看今日朝食吃什么。
主管厨房的鸳媪正在看着火候给秦鱼蒸蛋羹。陶鬲预热慢,她得先把鬲中的水先烧个差不多,才在甑中放上装了鸡蛋液的陶碗大火开蒸,蛋液是加了芝麻油、蜂蜜、细盐,用箸快速打发的,为了去掉蛋腥味,鸳媪想了许多办法,今天则是再盖竹帘盖之前,撒上了几粒小野葱碎粒。
她仔细计算着蒸蛋的时间,大约一刻钟之后,她透过水蒸气闻到了淡淡的蛋
香,她脸上一喜,心说今日的香气比昨日的要浓郁一些啊,又等了十个呼吸,她挪开竹帘盖,沸腾的蒸汽喷涌而出,随之而来的是浓烈的蛋香,她用竹帘扇了扇蒸汽,低头仔细一看,只见黑色陶碗中,赫然是金黄色的蛋羹,上面点缀着碧绿的小葱,喜人极了。
鸳媪跟烧火的小仆道:“行了,熄火吧。”
小仆狠狠的咽了咽口水,点头熄灭了灶火。
鸳媪取出一块喜的白净的细麻布,打湿之后,垫在手指之间,取出了这碗精心烹制的蛋羹,就要给小主人送去,蛋羹要趁热吃才好吃,冷了就失了味道了。
要不说他们家小主人聪慧呢,平平吃一个蛋,都能吃出无数个花样来,合该他得全家人宝贝,就是她这个奴婢,有了这么一份蒸蛋羹的手艺,也更得主家看中呢。
鸳媪刚将陶碗放在浅盘中,端去给秦鱼,就见秦鱼迈着四方步,小脸红朴朴的进来了。
仆人们都三三两两的跟秦鱼打招呼。
鸳媪满脸带笑的转身,跟秦鱼行了一个轻快的礼,笑道:“哎呦奴的小主人,您来的可真是时候,您瞧今日的蛋羹,蒸的可是鲜美,定是个好兆头。”
鸳媪是楚国人,对巫神之力有非同小可的信仰,她只要有让她觉着开心的事发生,就说明是个好兆头,今日一整天都会顺顺遂遂的,没有阴邪侵扰。
鸳媪的父母是楚国战俘,她们家被俘虏的时候,她虽然还小,但也记事了,至今还能说得一口流利的楚国话。
几十年前她们一家三口被赏赐到秦公子季昌府里,没几年就跟着秦家一起来了栎阳,在这里一住就是几十年。如今她的父母早就故去,她也到了满头白发的年纪,说话还是跟小姑娘一样的欢快清脆。
烟就是她的外孙女,因为烟得秦鱼看中,她也与有荣焉,很敢在秦鱼面前说话。
秦鱼笑道:“我就是闻着香味才进来的。今日的蛋羹尤其香,阿嬷是不是又想了新的蒸蛋秘法?”
鸳媪咯咯咯的笑了好一会,才道:“哪有什么秘法,奴不过是见后院里的野葱长的好,就掐了最鲜嫩的一截,切成碎片,洒在蛋液上面跟着蒸,去了蛋腥味,可不就只剩蛋香了吗?”
秦鱼探头往软嫩嫩黄橙橙的蛋羹上一瞧,果
然,上面嵌着五六粒翠绿的小葱叶粒,可爱的紧。
秦鱼笑道:“还是阿嬷心思玲珑,若是哪天不吃上一顿阿嬷的食饭,鱼一天都不会开心呢。”
鸳媪笑的更欢快了,厨房里其他的奴仆们也笑了起来,一时间这里充满了欢声笑语,吸引了采集桑叶回来的秦母和娇娇。
娇娇老远的就高声道:“定是阿弟在厨房里,阿母,我闻着蛋羹的香气了。”
不等秦母说话,听见自家小姐姐声音的秦鱼探出头来,也高喊道:“阿母,阿姊,今日的蛋羹蒸的可好了,你们快来一起吃啊,”又对院子另一头朝这边看的峦喊道:“仲兄,快快来吃蛋羹了,吃完再练也不迟。”
他这边一喊,兄妹两个都去看秦母,秦母好笑道:“你们快去吧,我回蚕室,吃完了,娇娇再来帮我。”
秦鱼不乐意了,出来拉着她的手,道:“喂蚕有春姑呢,阿母,阿嬷今日蒸的蛋羹真的极好,你也一起来尝尝嘛。”
跟在秦母和娇娇身后的春姑站出来,把秦母手里端着的盛满新鲜桑叶的竹帘叠放的自己的上面,笑着道秦母道:“主母快去吧,蚕室那边有奴呢。”
秦母无法,只好被一双儿女一左一右的拉着手往厨房走,边走边回头嘱咐道:“峦,先去洗手,再来吃蛋羹。”
峦响亮的答应了一声,去洗手了。
秦鱼家的陶碗,并不像是后世的一捧碗那样的精巧,而是半尺见方的开口大碗,因此,鸳媪蒸的这一碗蛋羹,着实不少。
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