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羊肉的鲜甜和骨头熬制出来的浓香融合得极好,汤汁不会过于浓稠,却能够尝到骨髓融化在其中的微妙香味,里面又加上了胡椒粉和葱姜去腥提味,刺激舌尖,那一口下去,仿佛整个人都被泡在热水中洗礼了一般,整个人都暖洋洋的,胃里更是舒适极了。
一碗汤下肚,余拾一只觉得自己浑身舒畅,连日来的疲惫都仿佛被扫清不少。
她放下碗,用筷子夹起一片搭在冰山上的羊肉。
红白相间的肉在筷子上晃动,余拾一没有犹豫,快准狠,将筷子伸进了锅子中。
羊肉片只需要在汤中稍微涮个两三秒就能吃了。
吃羊肉有讲究,除了手打肉丸可以在里面煮久一些,肉片却不能煮老,不然味道不够好。
肉片在滚汤中停了两三秒,在肉变成浅浅的灰白色之后立刻捞出,放在了调好的麻汁酱中。
当那片羊肉裹着麻汁酱送入口中后,余拾一整个人都有些飘飘然了。
被锁住汁水的生嫩羊肉肉质紧实劲道,一口咬下去,汁水和麻汁酱的香味立刻在口中炸开,麻汁酱浓郁香味和韭花腐乳是绝配,味道冲却不刺鼻,不仅能够掩盖羊肉本身的膻味,还能够放大羊肉本身的鲜甜。
这一口下去,余拾一只觉得幸福到快要晕过去。
好吃死了!
第75章
羊肉好吃,经过捶打变得极有弹性的羊肉手打肉丸更是一绝。
经过反复捶打的羊□□有普通羊肉所不具有的q弹,浓郁的羊肉没有膻味,汤水在炖煮的过程中渗入其中,尤其是咬下一口后,只觉得肉和牙齿互相碰撞,弹牙的口感和丰富的口味给羊肉丸增色不少,可是光食材的品质就能弥补。口腔,把余拾一烫了一下,却只是嘶了一声硬是咽了下去,然后一杯冰水下肚。
嘴又舒服了。
除了羊肉外,汤中炖煮的蔬菜也是至高无上的美味。
这些食材新鲜,品质也高,虽然种类不多,可是光食材的品质就能弥补种类。
虽然没有辣锅那种丰富刺激的口感,却能吃到食材最本身的味道。
而冻豆腐更是绝杀,不愧是余拾一吃火锅的时候最喜欢的食材之一。
这冻豆腐最适合放在这种汤水鲜美的锅里涮,不会吸油,只会吸饱了汤汁,用筷子稍微按一下就会涌出丰富的汁水,放入口腔中滋味更是美妙,能让汤汁多出一些豆子的清香。
余拾一这顿吃得浑身冒热汗,很是舒爽。
她吃到了八分饱之后,就问系统:“统子,这个成功了吗?”
系统一直没有打扰余拾一,此刻听余拾一问话便回答道:【在系统的判断不算成功,只有c,还不到s级。】
余拾一并不意外。
因为她自己也不满意,系统更不可能凑活。
要提升的话……
算了,吃完再考虑。
*
对九洲军校的师生来说,今天还是一个十分平常的早上。
唯一不同的,大概就是学校里的所有老师都在,老生们也会提前几天到校做准备。
因为很快就要到新生报到的日子了。
入学筛选考试在半个月前已经结束了,而原本应该参加考试的余拾一因为上次做机甲顺便做了测试所以不用再考试,直接获得了入学资格。
如果再发生余拾一刚来学校时的那种事,就不会出现排行榜上没她名字的事情了。
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