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钱经理也知道温雨晴要赶客车,进了办公室后,他直接道:“我们这已经找到合适的售货员了,咱这就把合同签了吧?”
对方要接手,温雨晴自然没意见,她从包里拿出一个小本子递给钱经理道:“钱经理,这是我整理的供货清单,您看看每样要多少?”
钱经理没料到温雨晴连这个都准备好了,讶异了一瞬后,接过单子仔细看了起来。
待钱经理看完后,温雨晴又向他说了一下这两天的销量情况。
这销售业绩,对于平时不怎么开张的副食品店来说,已经非常好了,可还是无法满足副食品店每日开销。
钱经理敲了敲桌面,问道:“小温同志,这些销量还远远不够,你有没有什么办法,能快速提高销量?”
钱经理也知道不该将副食品店的前途寄托在卤味上,可老百姓对他们的商品不感兴趣,除了增加卤味的销量他实在想不出其他增加营业额的办法。
听到钱经理的话,温雨晴愣了一瞬后,开始思考起来。
副食品店附近的住户有限,就算全部开发出来,每天卖的也就那么多。而且这个时候家家都不富裕,就算喜欢吃卤味,也不可能天天吃。等新鲜劲过去,销量额肯定会回落。
沉思片刻,温雨晴道:“我这有个办法,不知道钱经理感不感兴趣?”
钱经理没想到温雨晴还真有办法,他有些期待道:“说来听听。”
“向其他副食品店提供卤味。”之前温雨晴已经将县城大部分副食品店都逛过了,人家根本不给她说话的机会,要是有钱经理在中间周旋,那就不一样了。
他们供货给钱经理,钱经理再供货给其他副食品店,其实说白了就是让钱经理当卤味的总代理商。
第17章
见钱经理愣愣的看着自己,似是没明白自己的意思,温雨晴继续道:“我们将卤味卖给你,你再转售给其他副食品店,卖的越多,进价越低,你看这里。”
温雨晴拿过自己小本子,指着卤蛋道:“卤蛋进价7.2分,若是每天你们采购数量达到一百,进价降1厘,直到价格降到6.2分为止。卤豆制品进价4分,每采购十斤,进价降1厘…以此类推……”
虽然说1厘没多少,但要是进的多,那也是一笔不小的数目。
听到温雨晴的话,钱经理先是错愕,接着眼睛越来越亮,若是以前向其他副食品店提供食品,人家可能瞧不上,可现在却不一样了。
昨天开会,上面的意思是这个季度结束后,他们的副食品店就和隔壁的合并,这事让其他副食品店都产生了危机感,哪怕是平时业绩特别好的,也活泛了心思。
现在不只是他想尽快提高营业额,其他副食品店也是如此,毕竟若是能更上一层楼,副食品店的规模也能扩大,这也就相当于间接的升值。
这事对钱经理来说百利无一害,他自然不会一口回绝,两人商讨一番,初步拟定了一份采购方案。
在商讨的过程中,温雨晴还将剩下的卤素丸子拿出来递给钱经理,“钱经理,尝尝我们做的卤素丸子。”
钱经理正好有些饿了,也没客气,接过丸子后,直接拿过吃了起来,“这丸子味道不错,能供货不?”
“能。”拿给你吃就是这个意思,这样豆腐渣也不用浪费,最后素丸子也被列入了采购清单。
想到了什么,钱经理又道:“小温同志,你们做的卤大肠也很好吃,尽量多提高一些卤大肠。”上次吃过卤大肠后,钱经理对那个味道一直念念不忘,只是卤味坊提供的太少,他自己都买不到。
对于大家更偏爱猪大肠,温雨晴很理解,经常不吃肉的人,对肉类有种特别的偏爱,这很正常,身体缺这方面的营养嘛。
“我也想多提供,只是肉联厂供应不了那么多。”温雨晴笑着道:“不过过几天我们会上其他新品。”
“什么新品?”钱经理好奇的问。
“暂时还没做出来,”温雨晴卖了个关子,“等做出来您就知道了。”
“哈哈,行行,等你做好了我要第一个品尝。”对于温雨晴说的新品,钱经理还是很期待的。
回去的路上,小马激动的直搓手,“若是其他副食品店都卖卤味,销量会大大增加。”
温雨晴心里也高兴,现在可以定量供应了,他们再也不用冒蒙做了。
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