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上午9:00
「铃──铃──铃──」客厅的电话忽然响了。王秀雄快把电话接起来。
「喂──。请问你找谁?」声音听起来就像个小孩。
「喂──?麻烦请找海龙王餐厅负责人,王龙,王先生。」听起来是个操着标准国语的男人,不时还听到翻动文件和办公室的嘈杂声。
「请问你哪里找?」
「基隆市卫生局,食药科,我姓陈。」
「麻、麻烦稍等…」
王秀雄拿着电话赶紧跑出阳台,找到正在打扫的王龙,只见满是肥皂泡泡的地上还放了两、三隻支脏兮兮的长柄刷,还有一桶深灰色的肥皂水,巨大招牌才打扫了一半,王龙一边抽着菸,正在跟许师傅通电话,跟他交代许多餐厅的事,其实认真打扫起来早该打扫好了,但他还是放心不下餐厅,这已经打的是第十通电话了。
「爸,卫生局找你。」眼神中有点看好戏的感觉。
王龙把嘴里叼着的香烟丢进肥皂水里熄灭掉,露出奇怪的表情接过电话。顺便把王秀雄赶回去打扫了。
「喂,我是王龙。」
「王先生你好,我是基隆市卫生局,食药科,稽查大队队长,敝姓陈。」
「陈队长?请问稽查大队找我有什么事?」语气警戒。
「王先生不要紧张,日前我们接获通报电话,有人检举贵餐厅所贩卖的食物,曾受到动物污染,恐怕受到细菌、病毒的感染,而贵餐厅并未及时处理,我们特别打电话过来,跟您作个电话调查,不知道您现在有空吗?想请教您几个问题。」
王龙的餐厅一向管理优良,平常和卫生局关係也都很好,稽查大队找上门来这还是头一遭,可是王龙想到黄美芸,怀疑猫咪偷吃鱼的事情,一时之间却也不敢反驳。「难道真的有猫」王龙心里这样想。
「有空是有空,可是我们餐厅里好像是没看过猫仔。」
「猫?我并没有说是猫啊,你怎么会想到猫?」
想不到对方连一个问题都还没问,王龙倒是把自己推向嫌疑之中,王龙心里暗自「嘖」的一声。
「嗯──。这个…,搁再怎么说,我们海龙王也是一间海鲜餐厅,若是说有什么动物会进来搞乱的话,我就想说,当然会是猫最有可能啦!哈。哈。」好不容易想了一个理由搪塞过去。
「王先生虽然有人检举,但是我今天打这通电话只是要做个确认,请你放轻松,就算在你们餐厅有看见过猫,你也不代表你们的食物有被猫咪污染过,这两个情况是不一样的。」陈队长也听出王龙的紧张感,赶紧做出说明。
「没错。」王龙镇静下来。
「王先生,我确实也想请问一下你是否在家里或是附近看过猫咪啊、老鼠啊、流浪狗之类的动物?」
「附近是有看过,但是我们餐厅里面绝对没有,这一点我绝对可以肯定,我们可是每个月都有请专门的清洁公司来做整体的打扫。一隻…老鼠也没有。」
「那屋顶上呢?你要知道,猫咪和老鼠只要家里附近有电线桿或是电线可以提供攀爬,从你们家屋顶跑进去再离开也不是件难事,再加上餐厅也是开放式的空间,应该是防不胜防吧。所以你有没有在你们家屋顶上看过猫咪或老鼠呢?」
王龙个性老实不喜欢说谎,几年前餐厅确实有老鼠出没。虽然陈队长的咄咄逼人也让他不是很爽,但总是不愿意发作,惹怒公家机关。
「陈队长,我跟你说,老鼠确实是有看过,不过那都是十几年前的事情了。自从我们请了捕鼠公司把全部的老鼠抓光,加上每个月花钱请专业的打扫,每天下班之后还请五个清洁欧巴桑,我想是没餐厅可以有办法作得更好了。还有,我花了几百万买的冰箱、冰柜、运送车,都是最好的,还定期保养。我敢给你保证,我们还龙王餐厅不仅是全基隆最好的餐厅,还是全台湾老鼠最少的餐厅。」王龙说得冷静自信,压抑不爽的心情。
「喔──。是吗?是这样子的吗?那猫呢?」陈队长继续问下去。
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