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第64章 六道大餐(第1页)

苏灿这次出门,装备带的十分齐全,一溜烟的来到了河边。

“今天如果还钓不到鱼我就不回家了!”

很显然,苏灿荒野求生的经验是少的可怜,并不知道用什么鱼饵钓鱼比较容易。

不管是用什么,他是绝对不会用奥利给的。

“我记得第一次钓鱼很容易,不知道为什么后来就钓不上来了,难不成河里的鱼全都智商上线了?”

他拿出已经准备好的鱼饵——一块腊肉。

“人喜欢吃带滋味的东西,没准动物也会喜欢,哪条鱼要是吃了这块肉绝对毕生难忘!”

他之前用过虫子和野果,可能是第一次的运气大爆发,后来就一直不管用,所以就换了个新的鱼饵。

腊肉是散发能力还是比野果什么的强太多了,不到十分钟就有鱼咬钩!

苏灿内心暗喜,连忙收竿,一条银光闪闪的大肥鱼被甩上了岸。

极品鲑鱼!

“想不到这河里什么鱼种都有啊,不过钓到鲑鱼我还没有那么惊讶,回流产卵的鱼种嘛!好像棕熊什么的就喜欢站在河边,然后专门抓鲑鱼吃,听说这时候的鲑鱼可是最肥美的!”

这条大鲑鱼将近两尺长,已经足够做成各种美餐了!

苏灿真没想到可以钓到鲑鱼,还以为是食人鱼或者鲈鱼什么的。

“我想起上次钓到的黄唇鱼,真奇怪,难道是全球物种多样性的分布吗?不过听说这并不是什么好事,会影响到当地生态环境,甚至会影响到原有物种!”

“不过对于吃货来说还是个不错的消息,比如说小龙虾!”

苏灿乐颠颠的带着鲑鱼和一大壶水回到木屋,开始准备着美食大餐!

热菜可以放在后面做,先做凉菜。

苏灿先去弄了好大一堆干净宽大的绿叶,这是当盘子用的。

这么大的鲑鱼,可以一部分做刺身,一部分做清蒸,鲑鱼籽就用蜂蜜来佐味!

三道菜就已经出来了,再加上蜜汁西瓜,蜜汁火腿,蔬菜沙拉,六道大菜已经足够了!

鲑鱼也就是三文鱼,不过能称得上帝王鲑鱼的并不多。苏灿也不知道自己的鲑鱼是个什么等级,不过在他看来不管是什么都是帝王鲑鱼,因为这是他自己钓上来了的!

刺身这种东西说简单也简单,说难也难。

因为在某些比较讲究生吃的国家眼里,做刺身是十分严格的,特别考验厨师的刀工,在他们看来,刺身的大小薄厚都会影响口感,更别提佐味的搭配了。

如果不在乎的话那就很简单了,说白了就是生吃嘛!

在荒野求生里面别就用不着穷讲究,只要是能吃就行!

鲑鱼橙红色的肉质看起来相当有食欲,苏灿将其中比较肥的一部分切了下来,足有一掌大小。

然后去皮,修成精美的长方形,将鱼块放在鲜绿的叶子上备用。

苏灿做刺身已经用去了一部分最好的鱼肉了,剩下清蒸就直接断成两截,不然锅里也放不下。

方法还是按照以前的做法,用整齐的小树枝做蒸屉,上面铺好叶子。

因为这次是蒸鱼,不是蒸肉,蒸鱼的话还是要小心一些的。

没有什么特殊的佐味调料,苏灿已经把那几个调料瓶里的东西弄个精光,空瓶子随手摆放在一边。

野洋葱切丝还是很棒的,还有胡萝卜丝,茄子已经吃没了,甘薯还有一颗。

将鱼摆进去,开始清蒸。

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