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夏平这些天有些忙,赵高钟安花了两天时间,酒楼选址的事情已经基本搞定。
钟安这个看上去有些老实的中年男人,没有让他失望,能力是极好的,这些天一直没出差错。
各种事情都办的妥当,酒楼一大半的功劳都得算在他头上。
只花了三万钱,钟安就在咸阳买下了一处三层的酒楼。
向内不远就是官宦贵族的居住地,向外则是紧邻着好几条繁华街道。
位置之好,夏平听了都有些不可思议。
不过酒楼虽然买了下来,一应装修等等也不用夏平操心。
只是提了几个意见,其他事情基本都是钟安在负责。
厨房里,一张新制成的八仙桌上摆满了各种菜肴。
庖泗,庖季,庖仲,以及两个厨娘都站在一旁。
钟安以及赵高站在夏平身后。
“公子,这是按照您要求,暂时定下的一些开业主打菜品,除了一些卤肉,凉菜外,炒菜占据多半!”
钟安在赵高的示意下,给夏平解释着。
这些菜都是庖仲庖季这些天努力学习的成果。
酒楼装修简单,但是各种菜肴却需要夏平点评过关。
如果换做庖泗自然早就没问题的,不过庖仲庖季就要差了些,这些也是这几天恶补出来的结果。
夏平将这些菜每个都尝了尝,虽然感觉还是有些差了一点意思,不过相对这个时代的食物而言味道已经极好了,
于是点点头道:
“味道方面还不错,就是色泽的搭配上需要注意,红绿必须作为主色调,这样看起来才会有食欲。”
庖仲庖季两人闻言立即点点头,默默记了下来。
这时夏平才从桌子下面拿出一个小坛子,然后随手递给钟安。
钟安下意识接过,有些疑惑:
“公子,这是何物?”
夏平笑笑:“你打开闻闻!”
钟安来的时间不长,看着一旁脸色习以为常的赵高,钟安明白这东西赵高应该是知道的。
这让钟安不仅有些期待了起来,点点头,就将坛子盖子打了开,然后钟安就感觉脑袋晕了一下。
一股浓烈的酒香,随着盖子打开,瞬间弥漫而出。
“这………这是酒?”
钟安感觉自己在宫里瞎呆了,充分展现了一个土包子的身份。
夏平见此笑了笑,让一旁的赵高拿了一个酒碗来,递给了钟安笑道:
“尝尝?”
钟安有些迟疑:“公子,这……小人不敢,小人身份卑微,喝这酒,怕把酒糟蹋了!”
夏平脸色一板,道:“在我这里没有这些讲究,本公子已说过,跟着本公子保你吃香的喝辣的,让你尝尝,你就尝尝,哪来那么多废话?”
钟安被夏平硬邦邦的教训了一顿,心里却十分感动,恭声道:
“小人失礼了!”
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