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第112章 鸡丝凉面112（第3页）
然后开始煮面。
正常来说，鸡丝凉面要用碱水面，口感会更好一些。
青市吃碱水面的不多，所以沈秋用了普通的面条代替，口感跟碱水面肯定有区别，不过家常做菜，沈秋也就不那么讲究了。
把面煮好，沈秋取出来，放到一个托盘里，拌了些熟油，开始把面条弄凉。
这一步也能过水。
但是过了水的面条，不如这种拌了油，风干晾凉的面条口感劲道。
等到面条的温度凉下来，沈秋把酱、配菜和面条，拌到一起，然后再往碗里盛。
“好了，吃饭了。”
沈秋招呼了一声。
坐在沙发上的三个小家伙，立刻把平板一扔，往厨房小跑了过来，要来端自己的碗。
戴璃跟在她们后面，跟她们一起排队领饭。
一碗碗的面，被端了出来。
大伙坐在餐桌旁边。
苏影看着碗里的面，虽然没说什么，但感觉有点普通。
看上去就像是普通的凉面。
不过这是沈秋做的，应该会有些不同吧？
苏影夹了一筷子面，尝了一口。
拌了红油的酱汁，不是特别稠，刚好能挂在面条上，但又不会把面条黏成一团。
面条入口，苏影首先感觉到的，就是面条的温度。
不烫。
稍微嚼一下，苏影感觉到了不一样。
面条的口感很好。
吃起来不干，非常筋道。
随着面条被咬开，酱汁的口感，也开始在嘴里蔓延。
芝麻花生酱的香，配合上丰富的味道，再加上黄瓜丝的清爽，鸡丝的柔嫩，口感十分丰富！
等面条被咽下去，酸、麻、辣、咸鲜的味道，依然残留在口腔里，催促着苏影去吃下一口面。
苏影的眼睛，瞪大了几分，又夹了一大筷子面条，大口吃了起来！
她还以为就是一碗普通的面条。
但这味道也太好了吧？！
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