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应夏弥的要求,谢宸二人就近找到了一家小型料理店。
如果只论料理,东京明面上的料理店未必代表着最高水平,很多藏在小巷子的店铺往往是真正的宝藏。
二人能找到这家小店全凭运气,如果不是恰好路过他们可能会与这种宝藏失之交臂。
“欢迎光临!”
老板是一个中年男人,两鬓的头发都已经斑白,精气神却好的出奇,一身料理服干净整洁,给人的第一印象很好。
这家店只有一种套餐,二人也没有点菜的机会,在一一展示食材后店主当着谢宸二人的面开始忙起来。
在店主处理食材的时候谢宸通过夏弥的翻译简单的聊了几句,对于这个小店的情况有了一定的了解。
妻子早逝,这家小店只有中年老板自己经营,但这家店已经有了超过六十年的历史,是从店主爷爷那一辈传承下的料理手段。
这家小店对于食材的要求极其严格,这也是没有继续做大的原因之一。
位置和食材的限量也代表着客人的稀少,也正是因为没有客人的,店主的儿子和女儿都没有继承这家店的想法。
听店主的意思是他的子女在外面都有自己的料理店,但那种刻意加速产出的料理在店主这里却是要被打上‘不正宗’标签的。
虽然不正宗,可光顾子女店面的客人却很多,而代表着正宗的小店最常光顾的却是此时坐在角落里那个如同酒鬼一样的中年男人。
说是中年只是因为男人的脸上没有密密麻麻的皱纹,但他的头发却是斑白的,气质也更加偏向沧桑和颓废。
坐在谢宸身旁的夏弥伸手轻轻戳了戳他的胳膊,示意他低下头。
夏弥凑在谢宸的耳边,将声音压到最低,轻声道:“那个喝酒的大叔,是混血种,非常强的混血种。”
谢宸有些意外,他没有夏弥的本事,这个酒鬼大叔在他眼中真的就只是一个颓废的普通人。
能被夏弥冠以很强前缀的混血种,怎么想也不会是籍籍无名的人。
没有直接问出口,谢宸选择从店主这里旁敲侧击:“老板,拥有料理出这种美味的手段却没有多少客人光顾,你不觉得可惜么?”
“肯定是有一些可惜的,但父亲将这个店传给了我,就算在这里守一辈子也是值得的。”店主将制作好的料理端上吧台。
看着从自己手中诞生出的料理,店主的眼中闪着光,如同一个虔诚的信徒,可以看出他是从骨子里热爱这份传承。
“更何况也并不是没有客人,偶尔会有你们这种新客人来到店里,还会有很多回头客经常光顾,有你们品尝我就已经很满足了。”
“那边那个大叔也是你的老顾客么?”谢宸问道。
“他?”店主冷哼一声,“一个老混蛋罢了,那家伙根本不懂欣赏料理,他只配吃花生米!”
听完店主的抱怨后谢宸才明白为什么他对那个酒鬼大叔会有这么大的怨念。
那个大叔原来是附近区域的一个拉面摊师傅,因为无意中的一次光顾后与店主结识,一来二去就熟悉成了朋友。
拉面大叔经常会来喝酒,店里食材没用光的时候店主也会做一些料理赠给这位朋友。
奈何这家伙吃什么都像是牛嚼牡丹,上等的天妇罗料理在这家伙嘴里被评价成和路边摊炸串差不多味道。
其他食客品尝料理后那种幸福感在这个卖拉面的脸上从来没有出现过,烟酒对他的吸引力都比料理要大得多。
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