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“嘿着。”
一张一丈高的渔网随着河伯一声吆喝被甩入了河中,渔网边缘绑着的铁坠子带着渔网极速的向下沉去,十平米方圆的鱼儿尽皆被笼罩在了一张渔网之下。
看着渔网还没有沉到底,就已经有鱼儿在其中挣扎乱撞,小月华高兴的拍起了巴掌,高兴的说道:“河伯好本事儿啊,这一下子就抵得上我爹爹半天的收获了。”
王正也赞赏的点了点头,这老头七十多岁了,还能把一丈方圆的甩网撒圆,确实很了不起,这不单单是技巧的问题,证明这老头身子骨也很不错。
河伯一边让渔网静静的沉入水中,一边使劲摆了摆手,谦逊的说道:“那不一样,大管事钓鱼是耍子,是为了放松心情,小老头打鱼可是为了求生,比不得,可比不得啊。”
王正笑着摇了摇头,说道:“老人家不必谦虚,你打鱼的本事确实不错,正不如多矣,这点必须承认,子曰,三人行必有我师,何况是正。”
得到王正的肯定,河伯很是高兴,乐呵呵的吹捧道:“现在大家都学有教了,证明啊,大管事已经超过了圣夫子,别的不说,起码小老头就觉得百科全书比四书五经有用,里面的东西都很是实在。”
有用没用其实是因人而异,对于普通人来说,百科全书确实比较实在,可是对于人生的指导来说,百科全书却不如四书五经多矣。
河伯的一网收获很是不错,至少足够王正一行人午饭所需的了。
王正看了看随着渔网拉起来的各种鱼儿,对河伯笑道:“这些应该差不多了,午饭就麻烦河伯露一手如何?”
河伯把一条两斤多的大翘嘴从渔网里面取出来放进竹筐里面,点头笑道:“能为大管事做吃食是小老头的荣幸,只是传闻大管事的厨艺独步天下,也不知道小老头做出来的吃食大管事能不能下咽?”
话虽然说得谦逊却并没有拒绝,证据河伯对自己的厨艺还是有几分自信的。
“合不合口味总得试过了才知道老人家尽管操持就是了。”
“那小老头就献丑了。”
随后河伯从一个布袋里面拿出各种家伙事,在河里面清洗干净之后就开始摆弄了起来。
大小鱼儿被去鳞扣鳃、开膛破肚清理干净之后,鱼骨鱼头鱼尾熬汤鱼肉被片成了薄如蝉翼的鱼片。
河伯把鱼片端上来的时候小月华用筷子夹起一片举着看了看,惊讶道:“这个鱼片好漂亮啊,比二师兄片出来的鱼片都还要薄一些呐。”
“献丑了,献丑了。”
河伯点头哈腰的笑得乐呵拿出手中的小刀给小月华看解释道:“还得感谢大总管给我的这把刀子够利,不然小老头可片不出来这么薄的鱼片,听刺史大人说,就这么一把小刀子,可就值临源城里面一栋房子呐可是好宝贝。”
王正笑了笑,说道:“刀子材料本身其实并不贵不过这么锋利确实比较难得,而且这种刀子现在很少流出来。”
这是医学院那边的手术刀不但材料本身精挑细选,最重要的是做工上面比较耗费功夫是在放大镜之下一点点打磨出来的所以刀口不但非常锋利还特别平整。
河伯把小刀小心翼翼的放进一个皮套里面收好,说道:“这就是了,大管事都说难得的东西,那就肯定是好宝贝,别说是这么个宝贝了,就凭是大总管给出来的,那就已经贵重无比了。”
这老头算是王正父子的铁杆粉丝了,有这么个老头在临源,对于王平安来说其实是一件很不错的事情。
毕竟人老精鬼老灵嘛,人家在这里活了一辈子,十里八乡的人基本上都是人家的子侄辈,许多时候人家站出来帮忙说句话,直接就能解决大问题了。
也许这也是王平安送他手术刀的原因吧。
看了看锅里翻滚的鱼汤,王正伸手对河伯做了一个请的手势,笑道:“老人家坐下一起吧,也忙乎了那么久了,自己不尝尝可说不过去。”
罗小妹把一边的味碟递了一份过去,河伯盘腿坐下,对王正拱了拱手,笑道:“那就多谢大管事了,能和大管事一起吃顿饭,今后小老头可有面子呐。”
“哈哈哈。”王正大笑道:“老人家以后与人聚餐尽管把今日的事情吹嘘出去,这样,我再敬你一杯,也好让你以后与人喝酒有更多的话聊。”
王正说着给河伯倒了一杯葡萄酒,河伯连连感谢之后,端起酒杯一口就喝了个干净,然后砸吧了一下嘴说道:“很甜,很好喝,不过吃菜的时候和可能有点腻。”
老头对五味的认知还不错,佐餐酒确实不适合甜味的,不过王正还做不到给葡萄酒脱糖。
王正笑着摇了摇头,说道:“老人家好见地,这种葡萄酒确实只适合单独喝,吃鱼还是喝清酒比较合适,我只不过是不胜酒力,才选择喝葡萄酒而已,老人家随意就好了。”
“嘿嘿,是小老头不知好歹了。”
这倒不至于不知好歹,不过是每个人的口味不同罢了,随后河伯吃鱼的时候,又拿出自制的酱料出来,让王正明白了不是个人的口味不同,而是这老头日子过得还比较挑剔。
一股刺鼻的味道传了出来,随后味道又变得香甜清爽,让王正对小老头自制的酱料产生了好奇。
看见王正一家人好奇的眼神,河伯讪笑道:“小老头觉得吃鱼还是陪山葵味道比较好一点。”
说山葵也许很多人都不知道是什么,这东西其实和芥末的意思差不多,不过比芥末还要高级许多就是了,味道很类似,嗯,没那么冲,吃起来更温和,回味也更香甜一些。
小月华看了看,然后把自己味碟对河伯伸了过去,笑道:“给我一点尝尝。”
随后王正和罗小妹也要了一点,王正感觉还可以,罗小妹却不喜欢,小月华则非常适应山葵的味道。
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