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看的出来大爷牙口很好。
萝卜口味偏刺激,酸辣却清爽,余味夹杂着轻微的涩感,意外的爽口,一口萝卜一口粥!
这种现腌的白萝卜,要切成半透明的薄片,这样才能在短短时间内腌制入味。
生姜切丝,红辣椒斩成小段,加盐和白糖,白醋,放着腌一个小时左右就可以动筷。
现做现吃味道最好。
吃的时候还带点白萝卜特有的辛辣味,但却被白糖跟白醋很好的中和了,淡黄色的姜丝,红彤彤的辣椒,白雪般的萝卜片看着就很有食欲。
白粥清淡,配这种酸辣小菜再合适不过,真的非常适合大清早吃,一天的好胃口都被打开了。
热乎乎的白粥还是滚烫的,大爷只能就着碗的边边先吸溜几口。
浓稠雪白的白粥边已经凝结出一层薄薄的米浆皮,筷子一挑,整张米浆就软乎乎地塌了。
下边还是扎实浓稠的白粥,一口落到嘴里,清淡暖和,五脏六腑都暖了起来。
周围排队的人被大爷的吃相馋到了。
喝白粥跟喝鸡汤一样,还发出声音,真的有这么好吃吗?
这种喝法也就老一辈人喜欢这样喝粥。
因为会发出声音,现在的年轻人都斯文的用勺子一勺一勺的喝着粥。
但坐在大爷旁边的一个同学见他这样喝粥总感觉更好喝一些。
于是放下勺子学着大爷那样端着碗沿着碗边吸溜一大口粥,温度正合适,这样喝好像真的比用勺子喝好吃!
一时间食堂就只剩下喝粥的吸溜声。
还没到八点短短一个小时不到准备的早饭就全卖完了。
徐铭也被大家的食量给惊呆了。
剩下没有买到早饭的同学们看着有人桌子摆着一盘包子,堆成小山,少说有10个顿时恶狠狠的盯着他。
“徐铭大佬你看我们没包子吃,那人一个人买那么多是不是不公平!”
对于起早还吃不到徐铭做的包子,大家都充满了怨念。
这包子香成这样该有多好吃啊,怎么能没有了呢!
徐铭也没想到这个情况,前面的人一次性买了很多,导致还没到九点包子粥都空了,连两大盆萝卜都没了,可见这前面的人一个个多能吃。
“就是,不能限量嘛,这还到早饭结束时间就没了,我们岂不是很倒霉!”
限量这个词一出来,坐在那一手一个包子拿着啃的大力懵逼了。
“徐老板别啊,限量吃不饱啊!”
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