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既然贝贝南瓜本身已经带有天然的甜味,他便认为在制作丸子的过程中没有必要再额外添加糖分。
他继续解释道:“这样做不仅能保持食物的自然风味,还能避免小朋友们过多摄入糖分,更加健康。”
李婶不禁点头赞同,脸上露出了赞许的微笑:“对,糖吃多了对孩子不好。黄厨,您这样做确实很健康,考虑得真周到。”
黄骏微微一笑,双手在南瓜藕团上轻盈舞动,反复而又精准地重复着制作丸子的动作。
随着时间的流逝…
原本一团柔软的南瓜藕团,逐渐在他的巧手下变成了一个个圆润饱满的小丸子.
做出来的小丸子,这时候就可以直接下锅煮了。
如果做多了,想要保存,黄骏也有他的妙招:直接给未煮的小丸子裹上一层薄薄的淀粉,然后密封好放入冷冻室保存,这样就可以锁住它们的新鲜和美味,随时准备为孩子们带来惊喜。
不过这种情况,在园里并不常见,因为每次准备的食材可以说是供不应求啊!
下这种小丸子,一定要等水开再下锅。
这样不仅能让小丸子煮得均匀,还能保持其形状和口感。
当看到南瓜丸子一个接一个浮到水面上,就像一朵朵盛开的金色花朵时,就可以将它们捞出来,迅速过凉。
这个步骤能让小丸子的外皮更加紧致,口感更佳。
黄骏见煮锅中的银耳,在沸水中熬煮至恰到好处,呈现出晶莹剔透的胶质时,他便将之前煮好并过凉的小丸子全都倒入锅中,它们在浓稠的银耳汤中缓缓沉浮,宛如在金色池塘中嬉戏的小鱼。
他往锅中撒入一把红润的枸杞。
枸杞的点缀不仅让整道菜品看起来更加诱人,也赋予了它更加丰富的营养价值。
继续熬煮2分钟,让小丸子充分吸收银耳汤的精华和枸杞的清香…
……
机关幼儿园。
园长办公室。
墙上的时钟滴答作响,记录着时间的流逝。
邓曼丽从繁忙的文件堆中抬起头,看了一眼时间,发现已经接近她计划中时间了。
于是乎…
她开始整理桌面,将文件逐一归档,重要的事项记录在备忘录上,以便第二天的工作能够顺利继续。
她站起身,拿起手机和随身的包,再次环视了一下办公室,确认一切安排妥当,便轻轻关上门,走出了办公室,向着停车位而去。
沿路。
园内的老师们见了,都忍不住地向她投去诧异的目光,心中更是不禁泛起层层的涟漪。
在她们的印象中,邓园长总是坚守到最后,是那个在夜幕降临时办公室里仍亮着灯的身影。
可今日的她,却意外地提早结束了工作…
这是为何呢?
想必是有什么急事吧!
但领导的事,并非她们所能或应过问的范畴。
于是乎…
当邓曼丽走过,她们便只是微笑着打了声招呼:“邓园长好…”
“哎,好…”
邓曼丽点了下头,她上了车,轻轻启动引擎,车辆缓缓驶出园门,向着哆来咪幼儿园的方向而去…
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