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从柜子取出了大米,又用清水淘洗干净,李凡将大米倒进电饭煲中。
系统给的黑科技就是不一样,居然只要一分钟就熟透了。
更让人震惊的是,米饭的温度没有那么高,恰好处于熟透而又凉爽的状态,简直不要太夸张。
离岳眼中闪过一丝自信:“不愧是系统,竟然让我瞬间就掌握了黯然销魂饭的做法。”
唰!
李凡手腕猛地一翻,米饭就直接盖在了瓷碗,十分完美地形成一个水平面。
值得一提的是,这个瓷碗是清朝官窑正品的皇家御用瓷碗!
随后李凡又用另一个碗,倒扣在米碗,这样能够最完美保留住米饭的热度。
“话说回来,叉烧用的肉呢?”
李凡正准备找找看制作叉烧的猪肉,却是一愣,看见了厨房墙角处的烤炉。
在烤炉外侧,分别插有数根铁叉,每一根铁叉都有一条肥瘦相间的猪肉在翻滚炙烤,在周围的冰柜中还储存着数十条猪里脊肉供炙烤叉烧。
咔嚓!
李凡抽~出一根铁叉,看着金色的叉烧肉再次傻眼。
常见的叉烧肉都是赤红色的,而系统出品的叉烧肉竟然是金色的,一眼望去就像是金子般耀眼。
尼玛,这肉该不会也是特供的吧?!
李凡看着手中的金色叉烧肉,嘴角抽搐:“系统,这……又是什么名牌猪肉吧?”
系统回道:【是的,宿主。万界餐厅的叉烧肉都是选取伊比利亚猪肉制作的,伊比利亚猪产于欧洲南部,每天必须喂食7公斤的橡树果和3公斤牧草,长到18-24个月就可以屠宰了……在这期间,每隔1个月,伊比利亚猪就要更换1次草场,并且每天定时补给4次水,饲养员甚至要陪伊比利亚猪同时运动4个小时,可以说,这叉烧肉是全世界最顶级的叉烧肉……】
听见系统的话,李凡只觉得自己活得太糟心了,居然连头猪都不如。
发自内心的感慨。
“唉,这年头真是人不如猪啊……”
李凡拿着铁叉,将其放在菜板,右手陡然握住了一把尖长的薄刀。
这种刀没有具体的名字,在世界各地都广泛流传,在经常被用作切割猪肉,在日本则是被用作切开鱼腹保持鱼肉光滑。
李凡将刀锋抵在钢叉,将钢叉的叉烧肉剔除出来,很快,菜板就满是油腻的金色叉烧肉。
不过李凡可不会那些所谓的刀工。
【滴!受到传奇菜谱黯然销魂饭的增幅,宿主刀工进阶,从基础刀工升级为优良刀工,奖励一门刀工技法——蝉翼薄片刀】
“蝉翼薄片刀?”,李凡眉头一皱,“这名字逼格十足,不过要怎么用呢?”
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