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第50章（第2页）

锅里的温度不能太高，太高了容易烧糊。

觉得锅里的温度太高的话，便要端下来稍微晾一会儿。等锅凉了，此时若是锅里的糊状物还没煎好，便重新端回火上再继续煎制一段时间。

糊状物的底层煎成金黄色或棕黄色的时候，便要翻面了。

黎锦拿起炒菜用的铲子，把它翻了个面。

翻面之后，这东西看起来倒像是混入辣椒的鸡蛋饼。

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第50章

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金黄色与翠绿色的食材，颜色互相衬托，看起来很是诱人。

又煎制了一会儿，黎锦看到另一面也被煎得差不多了，便用铲子轻轻去敲打它，把这饼状的东西敲得分散开来。

把蛋饼一般的辣椒敲散之后，黎锦又用铲子不停地拨弄、翻炒起了这些辣椒。

看看锅里裹着鸡蛋面糊的辣椒分散开来，她便将这道以辣椒作为主料烹饪的菜肴盛进了碗里。

这时，阿诚也恰好走进了厨房。

他刚一进厨房，便被煎炒辣椒的油烟呛得咳嗽了几声。

这里虽然也有烟囱，但排烟效果可能不怎么好吧？

黎锦也不太懂，明明她才是全程都在煎炒辣椒的人，倒也没咳嗽。难道阿诚出人意料地颇为怕辣？

阿诚咳嗽完了，才道：“将军今天做的，是什么好吃的呢？闻起来很香嘛。”

“鸡蛋面糊煎辣椒。”说完这句，黎锦心中忽然有些不安，她又道，“阿诚可是不能吃辣？”

阿诚面露疑惑道：“没有啊！将军为什么这么认为呢？”

黎锦道：“我听见，你被辣椒的油烟呛咳嗽了的声音啊。”

阿诚摇头道：“这是小事，将军不用在意。阿诚并非不能吃辣，只是一时被油烟呛了一下，喉咙有些不舒服罢了。”

黎锦听了，稍微有点安心，道：“若是锅洗得不干净，米粥里带着些辣味，阿诚也可以接受么？”

阿诚笑道：“既然都用辣椒当配菜了，还计较这些做什么。将军若是嫌麻烦，不洗锅直接用来煮粥，阿诚也不在乎。”

黎锦想了想，道：“这可是阿诚说的，那我真的不洗锅了？”

阿诚依然笑道：“阿诚真的没关系的。”

黎锦道：“你若是这么说，我可要当真了？”

阿诚道：“当真最好。阿诚最担心将军不把阿诚说的话当真心话呢。”

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