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阿诚笑道:“不能不能。但是阿诚知道,将军从来不让人吃暗亏。若是将军拿一块碎银出来,就算不上戥秤,也一定比我说的五六百文钱要多的。”
黎锦呆呆道:“这样啊……”
阿诚将碎银放回黎锦手心,道:“将军若没有正好的钱,便别给了。什么时候若有正好的钱,再给阿诚吧。”
黎锦道:“那也差不多少。不用计较了……”
两人推让一番,最后黎锦还是没能送得出去,只得又收了回去。
阿诚道:“将军吃花生吧。”
黎锦道:“我不爱吃带壳花生。我都只吃花生仁。”
阿诚道:“这是熟的。是在阿诚买东西的时候,那家刚好买了一小篓,见阿诚顺眼,分给阿诚的。很好吃。”
黎锦道:“花生能有多好吃?我又不是没吃过。”
阿诚道:“将军试试便知。”
黎锦有些为难,道:“我刚才已经擦过牙了……”
阿诚道:“一会儿再擦一遍便是啦。这花生是好吃的东西,趁着新鲜吃起来才好。”
黎锦被阿诚说得有些心动,便抓了一把在手里。
她有心说“谢谢阿诚”,却又知道阿诚不喜欢听谢字,想了想只得道:“那我便吃啦。”
黎锦将花生捏在手里,才发现这并非自己所想象的煮花生,而是干炒出来的。
煮花生的外壳软而韧性,炒花生的外壳则脆而干硬。
用手指使劲一捏,花生便发出酥脆的响声,裂了开来。
花生壳里面躺着四粒暗红色的花生仁,形状皆很细长。
黎锦用手拈起了剥出的花生仁,送进了嘴里。
竟然真如阿诚所说,味道相当不错。
也不知用了什么样的技术,花生虽是炒的,却有一股咸味,又别有一股五香的味道。
在嘴里轻轻咀嚼,觉得微甜酥脆,咸香可口。
这花生虽然味道颇为香甜,吃起来却丝毫不腻,甚是清爽鲜美。
与炒花生仁、炸花生仁等做法相比,是完全不同的味道。
黎锦以前不喜欢吃带壳花生,虽然与懒得剥皮有关,但花生的皮本来并不难剥,这点劳动量,还在她能够接受的范围内。
黎锦不喜欢带壳花生的主要原因,其实是因为炒出来的带壳花生里面滋味平淡,吃不出咸味,又不算很香,自然不喜欢了。
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