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清晨,在鸟啼中醒来。后院池子里的落花,顺流而下。府里通了水的地方,尽是花瓣。
苏凉笙在厨房里忙着做早点。
“哇!好香啊,小四四你在做什么早餐啊~”王浅兮梳洗打扮好,出了房门便闻到了一阵食物的香气。走到厨房,发现了苏凉笙在和面,炉子上还架着蒸笼。
片刻后,顾云落也打着哈欠,顺着食物的香味披头散发到了厨房。
“蒸的什么呢。还睡着呢,就被香醒了。”
苏凉笙用挽起的袖子擦了擦额头,“打算和面做点肉包子,一一喜欢吃。火上蒸着紫薯,淮山,南瓜,待会儿熟了做些糕点。”
顾云落看着案台上还摆了些桃花,梨花,樱花,问道:“这些花用来干什么的?难不成用来吃?”
“做好了你不就知道了。呵呵。你要帮我打下手吗?”
苏凉笙把和好的面用纱布盖好,而后,舀了两匙白糖放在一口小砂锅里,加了些清水,搅拌均匀,把锅架在了旁边的小火炉上。
“把那碗藕粉递给我。”
王浅兮端起了眼前一碗白色粉末递给了苏凉笙,又看着苏凉笙年前那碗淡蓝色的水:“这里哪来的色素啊?”
苏凉笙闻言,失声一笑,道:“这不是色素,这是泡好的蝶豆花的汁水。用来做糕点的。”
说完,苏凉笙把蝶豆花的汁水倒入了藕粉碗里用筷子搅拌着,砂锅里的糖水已经冒泡。苏凉笙又把拌好的藕粉慢慢倒进了锅里,然后,左手拿起砂锅,右手轻轻搅拌。
王浅兮不明所以,干脆就离开了厨房,准备喊钟沐晴起床吃早餐。
倒是顾云落睡眼惺忪,依然看得饶有兴致。
苏凉笙见状,“三三,帮我把蒸笼掀开,再把那几个茶杯放进去。然后每个杯子里再放一朵樱花,记得花芯那面朝杯底。”
顾云落很听话地小心翼翼地照做了,她看见锅中的藕粉已经变成了很淡很淡的蓝。
苏凉笙一点一点分装在几个玉色的杯子里,盖上了蒸笼,后对顾云落说道:“三三,你帮我敲几个鸡蛋,蛋清蛋黄要分开放。”
顾云落瞥了一眼苏凉笙,“我是老妈子吗?”身体却很诚实地拿起了鸡蛋。
顾云落鸡蛋备好了,苏凉笙也把蒸熟的淮山,南瓜,紫薯出了锅,剥了皮。
她递到顾云落面前,示意顾云落捣碎,而后抓了一把梨花瓣放进了蛋清。在蛋清与蛋黄拌匀之后,分别煎成了饼状,而后蛋黄饼在下,往里裹着蛋清饼成卷,用刀切成小块装盘。
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