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101 论翻译的重要性101（第1页）

林钧今天晚上蒸了两大锅，萝卜牛肉馅儿的大包子，一群人围着放在炕中间，满满一大盆白白胖胖的大包子，人手一个，吃得满嘴流油！

按理今天是农历三十，也就是除夕，应该吃饺子，可惜现在林钧手头，只有牛羊肉，牛肉羊肉，若是包饺子，一定要放大葱去腥！

牛肉大葱，羊肉大葱，牛羊肉加点葱就能成馅，不是没有道理的！

问题是冬天葱本来就是稀罕物，更何况这草原之上！

林钧手头，有姜元帅有蒜将军，已经是谢天谢地了，葱美人儿是一点都不敢想的。

蒸成包子，就可以避免这一点。

主要原因是水煮饺子，用的馅，必须是生肉，包子却可以用熟肉！

牛肉切丁，用油炒一炒，自然就没那么腥了！

林钧心里还是难免遗憾，大年三十儿，怎么能不吃饺子呢！

众人吃得热火朝天之际，帐帘忽被人掀开，伯颜帖木儿挟着一股子冷气，进到了帐中。

他一眼看到了那一盆白胖包子，不由轻咦一声：“你们在吃什么？”

朱祁镇很是热情：“牛肉萝卜馅儿的包子，大王要尝一下吗？”

伯颜帖木儿刚才一进到帐篷里，就嗅到了面香肉香，当下兴致大起：“尝尝！”

接过一个包子，伯颜帖木一口咬下，带着淡淡萝卜清甜的牛肉汤汁先卷上了舌尖，又宣又软的面皮，在这汤汁的浸泡下，也成了肉族的分支——

接下来是切成小丁和萝卜丝纠缠到了一起的牛肉馅，每一口，都是汁水四溢，香而不腻！

伯颜帖木儿眼睛一亮，“好吃！”

说着，他三口两口，吃掉了手里的包子，大手直接就向着包子盆伸去——

王妃立刻沉下脸，素手伸出，直接拍掉了伯颜帖木儿的手：“王爷，你太能吃了，等你吃饱，孩子们都要饿肚子了！”

哈铭尽职尽责，第一时间就一字不漏地翻译完王妃的话。

林钧哭笑不得，伯颜帖木儿出去几天，这两位是一点都没有小别胜新婚啊！

伯颜帖木儿的手僵在了半空，伸也不是，收也不是，还是林钧解了他的围：“没关系，我再蒸两锅蒸饺吧！”

现发面蒸包子是来不及了，没有后世用起来极为方便的酵母粉，就算有老面，发个面也得一天功夫。

林钧动作很快，舀了半盆面出来，蒸饺论皮，其实有两种，烫面和死面。

烫面蒸出来的饺子，皮会软许多，死面的面皮，则哏啾许多，有嚼劲儿。

死面相对来说不易消化，对小孩子老人，以及肠胃不好的人，不算友好。

所以林钧，选择了各做一半。

调馅也很快，主要切肉丁的工作，都交给了战士们。

袁彬和伯颜帖木儿，还比起了蒙汉刀功，看谁切的大小更均匀。

一群小萝卜头在旁边吵吵闹闹，给亲爹打气，大明众人，站在了袁彬一边，大喊加油！

两人不愧是双方阵营中的佼佼者，一连两大块牛肉，都没分出胜负。

林钧拿出最后两块牛肉，笑道：“这两块再分不出胜负，就算平局了。”

现在这些牛肉丁，都够蒸两大盆的了！

又是一场酣畅淋漓的比拼，就在战斗渐渐白热化之际，帐篷内渐渐安静下来，所有人都盯着最后的一小块牛肉，看着二人一点点下刀。

“袁侍卫加油！”

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