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英子娘揉的面团丁沅沅打算全拿来做凉面,她拿起来看了看,揉的还算不错。
凉皮就是要放水里洗的,洗出的水沉淀下来就是凉皮。不过这些略比凉粉麻烦些,处理好了之后还是要放上一晚上的。
虽然现在京城那边闹的凶,可开封府还是难得的安稳,听说开封府的知府是探花郎出身,在京都混了两年,觉得跟自己所求的背道而驰,就离开了京城。家里也是有人在京城当大官的,所以才能到富饶的开封府做知府。虽然不是处于江南那样,但也是偏南方的经济城市了。
富户多了,也带动了周边的经济发展,哪怕是依附开封府生存的旁边的县镇,都开着很多娱乐性的产业,最直观的就是,这里的青楼可比他们那多的多了。
开封府这边的小姐太太也爱美,这边的花样是比着京城那边的,胭脂香膏之类的也是卖的极好。同样的这里的富家小姐太太眼光也是很高的,一般也看不上难民里的手艺。
所以丁家村这些妇女做的荷包什么的,还是一样卖不上价。
驱蚊香囊就不一样了,主要卖的是功效并非好看,当然要是做的好看那就更好了。
柳婶子拉着几个好姐妹一块儿做香囊,香囊这种小件还是很好做的,一个时辰就能做三个出来,简单绣两片花草就行。
“柳儿,你说这能卖上价不?”其他几个妇人不是很确信,就随便绣个样子,抓一把草进去,真能卖上价?
“我打听过了,县里,府里只有驱蚊香卖,而且味道很难闻,不方便带。沅丫头配的这个味道好闻,咱们做成香囊又方便美观,肯定能卖上价的。”柳婶子很有信心,她可是托胡村长的夫人买了一点的,诶呦,那个味冲的,怪不得能驱蚊,是人闻久了也受不了啊。
柳婶子说的有道理,反正就是费点时间,香囊的布都是用碎布头做的,也不要什么本钱。
这一晚上,她们就做了三十五个香囊出来。
做的不多,柳婶子就全给丁沅沅带去府里试试水。府城人多,没准就有人喜欢。
丁沅沅今天要试着去开封府卖凉皮,看看反响,等生意稳下来之后她就不天天跟着了。凉皮的配料要用到黄瓜和豆芽,这些都是她在空间里准备好的。
今天的牛可累了,不但多了一桶凉粉还多了两桶的凉皮。
东西重了,牛就走的慢了。时间还早,他们也不急,牛可是在农业上有很重的地位,丁有福和丁有良舍不得拿鞭子抽,就这样慢悠悠的走着。
丁沅沅已经适应了做牛车,并不觉得晕,昨天晚上想了一晚上的规划没睡好,在牛车摇摇晃晃下居然睡着了。
等丁沅沅被叫醒的时候,大概都快到了现代的11点了。
“诶呦,大妹子,你们今天来的没有以前那么早啊。”旁边卖菜的大娘跟他们打了个招呼。
贺婶子笑着回到:“今个准备的多些,出发的就慢了。舟姐姐早上的生意还好?”
舟大娘道:“还不是跟往常一样,混口饭吃。”
话虽然这样讲的,可眼睛都笑眯了。
舟大娘是住在开封府里的,家里院子还算大,刚好还打了一口深井,自己就拿来种菜了。
现在菜价好,等自己种的卖光了,她还会去乡下收些菜来卖。现在新鲜的蔬菜在开封府里可受欢迎了。
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