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没办法,早餐还是要吃呀!迫不得已,大伙只得另行选择。喜欢酸菜味儿的就去了60号店,喜欢海带味儿的就去了2号店。
锁子老婆阳玉秀一看生意来了,开心得大声招呼着。张锁子自己也尝了一下今早自己熬的肉汤。这肉汤他可是熬了好久的,味道果真比以前的香,但达不到1号店那个香味的110。
他也不想想,怎么可能达得到呢?人家是跟师学了半年才学会的,并且师傅是像教自己儿子教钱程的。绝对不是像张锁子江雨生想的,仅仅熬个两小时那么简单。
好在很多顾客以前也吃过锁子的面。今天他们吃了面,还连夸锁子的面比他以前做的好吃呢!说的锁子两口子心里美滋滋的!
今天两家汤面店人流量都来了个小高峰,两家店主终于露出了久违的笑容。
上午八点多,钱程骑着三轮车带着妈妈去菜场,他们买了猪头骨,今天只买了30碗的量。因为今天第一次卖中餐,怕中餐吃的人少。
他们还从自家地里摘了许多新鲜蔬菜,拿了两块腊肉,和一袋土鸡蛋。今天如果有吃炒菜的,那就炒最简单的吧!
把家里的电饭锅也带到店子里来用了,家里都是用柴火灶做饭的,放家里一直闲置。
程翠母子到达时,看到60号店和2号店断断续续还有人进店子吃早餐呢!看来生意不错啊!程翠心里憋屈啊!她黑着脸,一言不发。
钱程却很欣慰:他们生意都好起来了,这就好!也不枉我急流勇退呀!
一进店,母子俩便把骨头清洗处理干净,先把骨头汤给煨上。他们又把蔬菜都拿出来,拣好清洗干净。
钱程又用红纸拟了菜单,现在店里有什么就先写上什么,以后有了再补上吧!
菜单
清炒时蔬3元腊肉炒萝卜6元
腊肉炒豆角6元辣椒炒土鸡蛋4.5元
韭菜炒土鸡蛋4.5元西红柿炒鸡蛋4.5元
韭菜鸡蛋汤2元
今天第一次卖中餐菜,目前就这几样,就先这样吧!11点多,郑江林来店里了。
“哎呀,大兄弟!”程翠赶忙迎上去打招呼。
“哎,大姐,今天,你们第一次卖中餐,我捧场来了!”郑江林笑呵呵地说。
“谢谢你,今天给你免单!”程翠笑着说。
“那可不行!今天你们卖中餐刚第一天,钱是一定要付的!这也是讨个好彩头嘛!”郑江林边摇头边说。
“那行,以后再免啊!今天刚开始,菜不多!你看看菜单,先点菜!”程翠指着墙上的菜单说。
郑江林瞄了一眼墙上,笑着说:“嗯,就来个腊肉炒萝卜吧!”
“好,你先喝水,马上好!”程翠递上一杯水,就到厨房帮忙了。
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