手机浏览器扫描二维码访问
第77章 制作饺子（第2页）
说不定，人家看上你妹妹了。
不过，只要张雪没意见，也就这么着吧。
三百斤韭菜当天就送到了江凡面前。
江凡也直接付了钱，本来张雪不想要的，但江凡说了，你不要钱，他就直接去购买别人家的韭菜。
张雪也就不再说什么了。
“这些韭菜可能不够，你得给家里人说好，随时要准备给我送来。”
江凡说道。
“韭菜鸡蛋馅的烧卖不如肉馅的好，你要那么多韭菜恐怕用不了。”
张雪提出了自己的担忧。
她知道江凡在帮助自己，所以自己也提出了自己的担忧。
“谁告诉你，我要做烧卖了？”
江凡笑道：“的确，烧卖还是牛肉馅或者羊肉馅的好吃，但我要做的是饺子，说起来韭菜鸡蛋馅的饺子，还是可以的。”
“你要做饺子呀。”
张雪这才明白过来。
因为韭菜很多，张雪也主动帮着江凡清理起来。
而江凡则是兑换了饺子食谱。
于是江凡脑中多了关于饺子的一些信息。
各种饺子馅和如何制作饺子的信息，他都了解了。
江凡拿出面粉开始和面。
其实也可以用机器和面的，不过江凡知道用机器和面和用手和面在口感上是有差别的。
为了让口感达到最好，江凡一直坚持用手和面。
面弄好之后就放一边醒着去了。
江凡打了一大堆鸡蛋，然后放入食用盐搅拌均匀。
和制作烧麦馅一样，鸡蛋中可以多加盐，一会调馅的时候可以少放盐或者不放盐。
放油，油不能太少，不然炒出来的鸡蛋不好。
因为是制作馅，所以炒鸡蛋的时候可以快速的搅动，尽量的让鸡蛋碎一些。
这里提一下，平常炒鸡蛋，就别搅动了，等定型后翻个面就好了。
鸡蛋炒出来块太大的话，可以用刀切一切，最好弄成小块。
然后放在一边凉着，鸡蛋太烫的时候别放入切好的韭菜，容易烫软，而且还会流出汤来。
忙完这些江凡也帮着张雪清理韭菜，主要就是把干枯的部位清理干净。
一般刚收割的韭菜很干净，清理起来也容易。
若是放了两天枯萎的枝叶就会增多，那个时候就不容易清理了。
切韭菜的时候尽量切成小碎块，毕竟是包饺子，馅不能太大了。
切好后，江凡就把韭菜放入盛鸡蛋的容器内。
加上蚝油，少量食用盐以及少量香油就可以了。
问答观影体：创飞一波又一波 我的餐馆通古代 禁院团宠：九小姐万安！ 女配修仙：干掉原书大女主 绝境十八层 足球之开局躺个世界杯冠军 穿越在异世当工具人 盗墓：狐狸勾搭麒麟的n种办法 宿命沦陷，妖王只为我沉沦 末日：开局交易光头强！ 【网王】与神之子的二三事 圣光大陆游记 永恒净土 剑佑苍生，亦指苍生 穿越抗战打鬼子 神医军嫂只想搞事业，兵王悔哭了 唐贺 越界惹火 通缉魅魔 娃是上午揍的，恋爱脑是下午没的
我的校花老婆
我的校花老婆简介emspemsp一个隐身都市的高手少年，无意间和一个年仅18岁的最美校花发生了暧昧关系，为还情债，他只得以身相许，本欲平凡的他，却招来各种事端，和敌人斗，被美女泡，从此开启了暧昧旖旎的人生。emspemsp虽然已经有一个...
龙主归来
龙主归来简介emspemsp关于龙主归来身为大夏龙王，独掌北境三十万大军，执掌乾坤，却得知自己的妻女被人当狗羞辱龙王一怒浮尸千里，再怒地裂山崩，三怒天崩地裂！...
史上最强弗利沙
史上最强弗利沙简介emspemsp关于史上最强弗利沙善与恶的交织，一次又一次的激烈碰撞。是棋子，还是执子之人。我若是棋子，那执子之人又是谁？目前完结世界海贼王犬夜叉我和僵尸有个约会。全职猎人完结，斗破苍穹。。。。。...
超级修炼系统
超级修炼系统简介emspemsp关于超级修炼系统叶一鸣原本是地球上一名孤儿，一个20岁普通的大学生，一次机遇让他穿越到一个陌生的世界，成为了一个小世界天阳国的武国公之孙。身上携带着超级修炼系统，就算是灵根全无，天生废柴，也可以...
都市之王者归来
都市之王者归来简介emspemsp关于都市之王者归来我若是护着你，没人可以动你我若是想动你，没人护得了你！王者归来，霸气无双！...
我给物品加词缀
电竞外套，增加电竞能力。于是成为了电竞高手，为国扬名立万。破邪关刀，增加破邪能力。作为一名主播，偶尔竟然还要给观众播一播捉鬼，来吸引眼球，顺便为了世界和平。为什么陆小天先生你这么牛逼。陆小天风突然打了来访的记者一耳光，激动的说道。看这本书的人，谁不比我牛逼？我不就是得了个破系统吗？我不就是顺便扬名立万了吗？我爹妈都穿越了！如果您喜欢我给物品加词缀，别忘记分享给朋友...