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第二天,天还黑着,闻香就把三轮车蹬进机械厂后巷,车把上挂的马灯晃出昏黄的光晕。
昨夜落的雪在车轱辘底下咯吱响,她缩了缩脖子,破棉袄领口立刻灌进股冷风。
“弟啊,你不用跟着来的,要不你回去睡觉?”
“别废话,你以为我乐意来!”闻力也缩着脖子,他也冷啊,又冷又困。
要不是第一天,他得来看看挣不挣钱,他才不来呢。
“那你抱好玻璃瓶!”
闻香呼了一口气,寒冷的天气立刻把这口气变成一阵白雾。
她立刻动手把三轮车上的鏊子打开,拿火钳拨了拨旧煤炉,火星子溅在结了霜的眉毛上。
“弟啊,你说能有人来买这什么煎饼吗?”
闻香心里有点没底,就想拉着弟弟说说话。
“必须得有人买!我可跟你说,你得好好帮我挣钱!我可是连你彩礼钱都退了!”闻力说的理直气壮,一点没觉得有什么不对。
“弟你放心吧,只要有人愿意买煎饼,我肯定好好帮你挣钱!”闻香真心感谢弟弟,把这个亲给退了,一点没想起就是因为她弟要买工作,才要把她嫁出去换彩礼的。
她只记得昨天说完之后,她娘很不情愿的带着他弟去退彩礼钱了,两人回来的时候,她娘脸色还不好。
她忐忑的问小弟,自己的亲事退掉了吗?
得到肯定的回答,她高兴极了,她终于不用嫁给刘老二了。
接着她弟就让她做所谓的煎饼果子,还不惜把家里的旧鏊子翻了出来。
这可是当年大炼钢铁的时候,她们爹偷偷藏起来的,结果现在被翻了出来。
“你这做的啥啊,这饼都烂了?”闻力不满。
他记得那书上这么写的:
铁铲在鏊子上方三寸处一旋,金黄油光便裹住青黑铁面。
左手舀面糊往鏊心一扣,右手木推子已转起圈来,腕子抖得似摇铃,面浆立时化作透光的蝉翼。
煤火舌舔着鏊底,面皮边沿刚翘起月牙白,鸡蛋早磕在铲沿,蛋液“哧溜”滑进中央,黄白分明像块琥珀。
竹蜻蜓点着甜面酱画三圈,葱花碎碧如翡翠籽。
铁铲尖往饼皮下一探一挑,整张煎饼凌空翻个跟头,露出焦糖色的冰裂纹。
炸得金铃铛似的薄脆刚卧上去,青萝卜咸菜丝便雪纷纷落下来。
最后对角一折成包袱状,粗粝的指头捏着草纸边角递出去,芝麻香混着酱香早顺着白气钻人鼻孔。
光看文字形容,闻力就觉得吃过早饭的自己又开始流口水了。
“可能是玉米粉不够粘,要不加点白面呢?”闻香这种做惯饭的人,一下就知道了问题所在。
“那你加呗!”
“可是白面被娘锁起来了。”闻香为难的说。
“等着,我去要!”
很快闻力要来了白面,李大芳也顾不得生闷气了,看这个小祖宗要干啥。
有了白面之后,面饼终于成了。
闻香小心翼翼的要往里面磕鸡蛋,李大芳不乐意,这年头鸡蛋也是难买的。
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