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第175章 影响巨大成果显着（第1页）

“尽管爸爸费了好大的劲解释，但他们就是不肯相信，还想请那位主厨现身与我们见面。”“而且还说要一同敬酒，感谢您今天的努力与付出。”娄晓娥在不到一个上午的时间里，就与何雨柱熟络起来。进了厨房，把餐桌上发生的一切详细地告诉了何雨柱，令后者哭笑不得。居然有人说自己做出的菜是出自大师之手，如果这是真的话，那可真的称得上是一位了不起的人物了。“好，娄姑娘，我已经准备妥当了，刚刚煲的最后一锅汤正好送给娄董和各位贵宾。”何雨柱匆忙戴上手套，甚至没来得及解下身上的围裙，便端着大碗的海鲜疙瘩汤跟在娄晓娥身后，进入餐厅。“爹，何师傅来了。”娄晓娥像是阴谋成功般高兴得合不拢嘴。看到眼前年轻面孔的何雨柱，以梅先生和花先生为代表的娄董的几位老朋友都惊呆了。“天哪？这不可能是伍大师啊，虽然没见过伍大师本人，但我也听说伍大师现在已经三十多岁了。可这位青年看来不过二十上下。”梅先生满腹疑惑。他实在没想到，能做出如此色香味俱佳的午餐的厨师竟是这么年轻。“老娄，不会是你逗我们玩吧？”“难道是让伍大师藏起来了，让他的徒弟来冒充？”花先生更是想得复杂，怀疑是被戏弄了。对此，何雨柱只是淡然一笑，并没有多说什么，径直走到餐桌前，将那最后一碗汤稳稳地放在了餐桌。“梅叔叔，花伯伯，你们误会了。”“这顿饭的确是何师傅亲自下厨做的。”“当时我在旁边看得很清楚，一点假也没有。”娄晓娥着急为两位长辈解释。娄夫人在一旁也附和道：“晓娥说的是真的，这顿宴席的每一道菜都是何师傅亲手做的，我可以证明。”听嫂夫人一番话，梅先生和花先生等人不由纷纷相视，面露诧异。“这怎可能？”“天哪，京都啥时候出了这样一位年轻的川菜大师？”“真是令人不可思议，还以为是老娄把峨眉酒家的伍大师请来了。”“后生可畏啊！年纪轻轻却有这等厨艺，简直能媲美大师级水平，太厉害了！”一瞬间，娄董事的朋友无不对何雨柱另眼相看，赞不绝口。唯独梅先生心存疑虑，他认真地询问何雨柱：“何师傅，我有个问题，你这道宫保鸡丁是怎么做的？又是怎么做到菜肴吃完后盘中只见红油不见汁的？”梅先生这一问让何雨柱明白，这位一定是走南闯北、见多识广的老食客。听梅先生这么一问，其他人也纷纷露出好奇的神色，注视着何雨柱。说到吃的，在场的人无不服梅先生，他确实是位资深的美食家，不仅尝遍各地美食，且非常讲究口感。何雨柱微笑道：“宫保鸡丁虽用料平凡，但制作方法独具匠心。”“选材要精心，火候尤为关键。”“烹饪时要把握住锅红、油温、爆汁三要素。”“上桌时，此菜五味杂陈，分别为：先是甜，后微酸、椒香略显，咸鲜微麻。”“而这道菜的精髓在于，菜肴食尽后盘中只见红油而不见汁。”“这正是炒制宫保鸡丁的最高境界——散籽吐油法。”何雨柱侃侃而谈，梅先生听罢大为震惊。对这位令人惊叹的年轻川菜大师，梅先生顿生敬意。“说得真好，菜做得更是绝佳！”“我梅老九眼拙，没想到今日在娄家遇到了一位如此年轻的川菜大师！”“不说了，老娄、老花，我们一起举杯，敬何大师一杯！”“感谢何大师为我们奉献了一场美味盛宴。”梅先生甘拜下风，豪情满怀地端起酒杯敬何雨柱。看到梅先生如此推崇，其他人更是钦佩不已。娄晓娥机灵地给何雨柱斟满酒杯，恭恭敬敬地递到他手中。何雨柱表示感谢。娄董事、花先生，以及杨厂长、娄夫人，和娄董事的几位朋友，全都端起酒杯，纷纷站起来。甚至连娄晓娥也加入进来，她端起一杯茶水，随着长辈们一起向何雨柱致敬。何雨柱有些手足无措：“梅先生、娄董事，这实在是太折煞我了，我只是轧钢厂里的一名小厨师，实在担当不起‘大师’的称号，实在不敢当。”虽然何雨柱谦虚推辞，但最终还是被梅先生和娄董事敬了杯酒。酒过三巡，娄董事和梅先生邀何雨柱一同入席，一起饮酒闲聊。然而何雨柱委婉谢绝了。他非常不喜欢这种酒桌上应酬的氛围。他更愿意独自一人到后厨，于矮凳上吃盒子里的饭。见状，娄董事他们并没有强求何雨柱留下，大家默默地看着他离开餐厅，朝着厨房的方向走去。面对此景，梅先生向杨厂长露出满是赞赏的神色：“真没想到，贵厂中竟藏匿着这样一位年轻且才智出众的人物。像何师傅这般技艺高超，如果换作任一家川菜酒楼，他绝对能够担任领班大厨的位置。”，！杨厂长听罢，心中得意却面露谦逊之态。这时，话音未落，花先生忽然若有所思地开口。“不知几个月之前，正值夏季期间，您是否记得有一队来自友好邻国的机械专家团曾到您们的钢扎厂指导过？”对于这个问题，杨厂长点头示意他确实知晓此事，并补充道：“确实是这样的，花先生。那支技术团队确实在我红星钢扎厂逗留了足足两月之久。”他微笑着补充说道。听到这里，花先生兴奋得拍起了巴掌：“这就难怪了！我还纳闷，像何师傅这等高手怎么会在贵厂掌勺呢？”“这样做岂不是如同以高炮打蚊子——太委屈人才了吗？”“后来得知何师傅不仅掌管普通员工的食堂，还在贵厂的接待灶台上大显身手，我一下子就明白了。”随即他激动地说：“即便是在南方地区，我们同样听说了红星钢扎厂里有一位厨艺出众的人物，以其非凡的手艺将那些自命不凡的技术专家们留住数月之久的事情。”“据传这群外国人回去没过多长时间，你们就接连成功试制了我国的第一台冰箱和机床，对吧？”“由此可见，这群外国专家的逗留对贵厂的影响巨大，成果显着！”随着花先生的讲述，周围的朋友们包括梅先生在内的众人皆若有所悟。“原来是这样啊！”“我就说嘛，他怎么会只是普通的厨师。”“那场所谓的美食外交策略简直就是个天才的想法。”此刻，不仅是娄董及其同伴脸上溢满了敬佩与激动，连娄晓娥都显得非常认真，她被眼前的这位新识深深吸引。原来这看似普通、厨艺卓越的何师傅，不仅是蔬菜大棚栽种技术的研发者，更是凭借自己的烹饪技能让国外机械专家心悦诚服、愿意倾囊相授，最终促成了我国第一代冰箱及机床的诞生。想着这些，娄晓娥愈发感叹何雨柱非同一般的才华与能力！她下定决心，明天要去轧钢厂见何雨柱，亲自去看一看他发明并大获成功的蔬菜大棚种植基地！何雨柱回到厨房，正坐在小凳子上，吃着饭盒里的饭菜。这时，娄夫人笑着走进厨房。“何师傅，今天的午饭真是多亏了您，真的非常感谢！”“您的厨艺实在是一流。”“今天大家吃得很开心，宾主皆欢。”“这是我的一点心意，还请您务必收下。”这位在何雨柱前一世中曾经是他丈母娘的娄夫人，递给他十块钱。何雨柱连声谢绝：“夫人您实在太客气了。”“我是跟杨厂长一起来出差的，这一天在轧钢厂也是有工资的。”“为娄董事做事是我的职责。”“这钱请您务必收回去，我真的不能接受。”尽管何雨柱再三推辞，最终还是没有拒绝这位便宜丈母娘的好意。娄夫人坚决地说：“何师傅，这是您应得的报酬，与您出差没有关系。”“您收下这钱，下次再来我家做菜我也好意思些。”最终，娄夫人将那十块钱硬塞进了何雨柱的口袋。娄夫人之所以这么做，是出于长远的考虑。这一次若白费了何雨柱的一番心血，下次再请他就难了。何雨柱这种级别的厨艺，在整个京都都是数一数二的。即使娄家家底丰厚，财富无边，他们也无法请到峨眉酒家的伍大师。伍大师专为军部和高级做饭，对于娄董事这样的商人，根本不放在眼里。因此，娄家特别珍惜拥有传菜大师水平的何雨柱。对他们来说，十块钱微不足道。但他们更看重与何雨柱结下的友谊，希望他能常常受邀到娄家来掌勺。明白这一点后，何雨柱心安理得地收下了娄夫人的馈赠。除了那十块钱，娄夫人还亲手为他装了满满两大饭盒的饭菜。何雨柱收获满满，坐上杨厂长的小汽车，回到了轧钢厂。路上，杨厂长嘱咐何雨柱，有空的时候要再去给娄董事做顿饭。大领导家的饭菜，以后也尽量抽空去炖一次。何雨柱点头答应了。：（）四合院：我何雨柱，开局厨神

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