哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第50章（第3页）

茹宝看的好玩，见只剩窗花了，便提议：“爹，让我来贴窗花吧？”

孟安也蠢蠢欲动，一双小手已经偷偷摸摸伸过去了，但还是被赵忠禄给拦了下来：“你们还小，等再大些就交给你们了啊，今年还是让爹来。”

茹宝只好遗憾的点头，唉，其实她觉得自己不小了......小孩子就是麻烦呐，干啥啥受限。

中午这一餐，赵家吃的很随意，一盘白菜一盘笋片还有一个芋头汤就打发了，茹宝只草草吃了个碗底就不再动，她得留着肚子吃下午的大餐。

孟平和孟安俨然是一样的想法，两人也都没吃多少就主动下桌去，完全没有往常的那股馋劲。

李氏看到也没硬逼着他们吃饱，随孩子们去吧，反正今天是怎么都不会被饿着的，现在少吃点也好，别等会儿撑着了，今天还得去老宅那吃呢。

吃完饭李氏顺便嘱咐赵忠禄在后院围两个小土灶，用来焖鸡，今天要做的东西太多，只一个小火炉不太够用。

“行，我等会儿就去搭起来。”

小土灶很简易，前几年用来围的各种样式的石头都还在后院摆着呢，只要把他们都围起来摆成一圈就行，只留个口子添柴火。

☆、过年了

李氏一人在厨房忙活，靠墙的桌案上满满摆了一桌子主菜和和配菜，先处理母鸡，将鸡脚的指甲给跺干净，然后用竹签在鸡身上都扎一边，方便腌制入味，之后加盐、大酱、一小勺蜂蜜、蒜末、少许辣椒和一把葱结，用葱结将酱汁刷到鸡身上，内外都要抹上，完了后将葱结、姜片和鸡脚都塞到肚子里，腌制半个时辰。

这期间李氏将中午炒制好的猪蹄用砂锅装起，倒入足量没过猪蹄的水，放在小火炉上焖煮，等一个时辰后基本就彻底软烂入味了，不怕吃不动。

今年赵家仍旧买了一只鸭子，鸭子剁成小块，装入陶锅里，加盐、姜丝、花椒和米酒，抓匀腌制。锅内水烧开，放一些盐后加入冬笋块焯水，除去涩味，煮至水再次沸腾后捞起。

在锅中加少许猪油，化开后倒入鸭肉煸炒，期间加一些酒，等鸭肉变色发黄后，铲出放一边，另加蒜头、姜、小葱、干辣椒煸香，鸭肉重新回锅一起翻炒，加少许盐和大酱，倒入冬笋块，来回炒几下，倒入砂锅，放到院子里的土灶上小火焖煮两刻钟，出锅前再加一些大酱和醋翻炒几下，冬笋烧鸭便做好了。

将鸭子端去后院时，之前腌的鸡也一块放另一个土灶上，砂锅底铺一层一指宽的萝卜，上面放鸡，剩下的酱汁也全到进去，焖个三刻钟就行。

如今是四处开火，李氏得全都顾着，一时有些忙不过来，大冷的天额头上硬是忙的出了汗。

好在不一会儿赵忠禄就带着三个孩子从老宅祭祖回来，孟平自告奋勇，拉着小弟和小妹去后院看火，三人围在土灶旁边，倒也并不感觉冷。

赵忠禄看后院没他的事，便留在厨房帮媳妇，多个人好歹省份力气不是。

等后院的两样菜都焖好了，他直接就着砂锅给放桌上去，底下垫着一块小圆木板，都是他平常做木匠时留下的边角料，拼拼凑凑也能用。今天吃饭将家里那张大方桌也给抬了出来，不然等会儿人都坐不下。

接下来陆陆续续的，厨房的菜都做好了，夫妻俩一一给端出来，满满一桌看上去很是丰盛，除了整鸡、冬笋烧鸭和红烧猪蹄，还有水晶芋头肉圆、粉蒸肉、萝卜炖大骨、酸辣猪血、红烧鱼、爆炒兔丁、凉拌猪肝、凉拌木耳、清炒白菜和酸辣蛋花汤，有荤有素还有汤，不用怕吃腻着。

“孟平，你去老宅喊人去”，李氏打发大儿子赶快去，老宅饭肯定还没好，先来自家吃一点。

孟平脚下跑的飞快，不到一盏茶时间，除了张氏还要看着锅里，老宅其他人都来了。

茹宝喊过人后，和孟安坐一条凳子上，钊哥儿和正哥儿坐一块儿，孟平和大伯坐一块，老赵头和孙氏坐最上首，赵忠禄和李氏就站着吃了，凳子不太够，也没办法。

今天过年，大家都很高兴，赵忠禄拿出一坛子酒，给大哥和爹还有自己都倒上，三人喝的兴起，没一会儿赵忠禄酒气就上脸了，不知道的还以为他喝了多少呢。

孟安看长辈们喝的欢畅，趁爹不注意，拿勺子舀了一勺，一口下肚，直接给呛住了：“咳，咳！！”

好难喝，嗓子眼里被呛得火烧火辣的，弄得他整个人直咳嗽，小脸憋的通红。

赵忠禄忙给他拍拍：“看你下次还敢不敢偷喝，难受了吧？”

拍了有一会儿后，见他气喘直了，又问：“好点没？”

茹宝在一边幸灾乐祸，就该让二哥吃点苦头，他什么都要尝一尝的毛病是得治一治了，不过为了安慰他，她给撕了一个大鸡腿递过去，“二哥，你吃。”

孟安感动的两眼泪汪汪，还是妹妹好，爹就知道说他，一大口咬下去，鸡腿嫩滑入味，外面的一层皮金黄油亮，吃起来爽滑可口，肥而不腻，他整个吃的干干净净，只剩一个完整的鸡骨头。

吃完还有些意犹未尽，看着盘子里的另一只，虽然有些心动，但还是没伸手，不行，得给其他人留一点。

渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊免费完整版  谁要和你复婚  俯首称臣  穿越种田之小本经营  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊全本免费阅读  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊完整版免费全文阅读  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊免费阅读全文最新  被抱错的姐姐回来之后  许嫣桑傅臻誊渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩完结篇  如何远离黑化偏执狂[重生]  与前任重逢后的战争  满级大佬回村搞事[八零]  豪门替身女配想开了  行止晚  我不可能是皇帝陛下  一昭升仙  我怀了全球的希望  穿成大佬的爬墙娇妻  重生后被真太子逼着篡位  宫女上位记