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“炙子?那是什么。”
顾淮懵了,他怎么也没想到进屋的第一句竟然是个问句。
“就是一种东西,正好你帮我做一下。”
杨小叶描绘了一下这是什么东西。
“我们要烤肉,正好你来了,就不要走了,一起吃!”
杨小叶笑眯眯的道。
她心里很开心,她想把所有好吃的东西都和顾淮一起分享。
杨小月和杨小花躲在一旁一句话都不敢讲。
尤其是杨小月,她看到杨小叶和顾淮聊的火热,心里更加奇怪了。
可是杨小叶没说,她一句话就不敢多问。
顾淮去做烤肉盘,杨小叶就开始处理肉。
老北京烤肉都是烤羊肉,可是她没有羊肉,但是手里去有一块非常珍贵的牛肉。
她手里只有这块牛肉,珍贵的不得了。
不过杨小叶今天心情好,决定就烤这块牛肉了。
牛肉切成薄片,然后再用酱油香油料酒,作调料。
没有料酒,但是她还有一点上次在镇上买的辣椒面还在,放在里面,那味道简直不要太香。
杨小月两个人一开始躲的很远,但是最后实在是受不了这个味道。
纷纷都抛过来。
炙子已经做好了,它中间有缝,下面的火气可以从缝隙中透上去,所以不但炙子受火均匀,烤的肉更带柴木香,而漏在缝儿里的肉还能靠着焦香。
这是杨小叶最满意的地方。
把薄薄的牛肉放上去,发出吱吱的声音。
在场的四个人纷纷发出满足的叹息声。
太香了!
牛肉火候掌握很重要。
但是杨小叶吃烤肉太多次,这个非常在行。
这些牛肉经过她的纤纤细手烤制,一个个既美味又嫩滑。
放到蘸料里面,味道能完全的进去,鲜辣嫩滑,吃的非常痛快。
而且这还是牛肉,外面基本买不到的东西。
除了杨小叶,剩下的人压根就没吃过这样口感的肉类。
不说是杨小月二人,就是顾淮吃的都有点不顾形象了。
牛肉虽然只有一块,但是并不少,外带一点土豆地瓜蔬菜,几个人烧烤的不亦乐乎。
其中杨小月等人丝毫忘记了顾淮的存在,虽说在一个桌子吃饭,但是眼里只有肉,别的什么都不顾了。
可就在几个人吃的爽快的时候,门又一次的响了。
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