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“倒也不是什么办法,只是我想着那田庄多是要修渠引水或蓄水灌溉的。这修渠一事农家自己定不会做,毕竟田少人力单薄,做起来不合算。可田庄若做此事却又少不得付人力工钱去,自然也是不愿的。如今看来这修渠蓄水灌溉倒是不可少。如今天旱减产已是必然,不如做些亡羊补牢之事,这受了灾的田庄,今岁可减些租子,但让庄头应了修渠一事,这修多少里渠,对应减多少租去,你看这样可好?”史菲儿问道。
贾赦直呆呆看着贾母,半晌不语。史菲儿也不知贾赦这意思是同意还是不同意,也不好继续往下说,便随口应道:“若是你不愿,便就罢了。只当我是随口一说。”
“不不不,老太太,儿子哪是不愿!”贾赦忙道:“老太太,我今日才发现您真是府中的宝山啊!有您在这事还有什么不能解决的?我为何就想不到此去!如此最好,既卖了人情,又免得其偷懒懈怠,甚好甚好。”
听贾赦这样说,史菲儿才放下心来,又道:“若是不修渠,挖地窖、打井、修桥、铺路也都可。只是这庄头口头应了不行,也要立下字据,定好期限,来年去查,若是做不到也要罚才行。”
“是是是,老太太说得对。”贾赦连连点头。史菲儿想了想又道:“另有一事还要与你讲。这田庄每年应留两片产量涨势最好的地里的作物做种。毕竟这地里若是种子好,也能多收些吧。如此优中选优,这田庄应该会越发好才是。府上可给选中的农户贴补一二,而这优种则均分给田庄各户,如此做来,说不定多年后,这优选之良种便出自我们府上的田庄了。”
史菲儿自然是不懂得选种育种的,但想来过去也应该不太会有种子公司这样的吧。毕竟条件不允许,应该还是自己留下种子。若是如此还不如进行人工干预,选育最好的种子对收成也应该会有影响吧。
“确应如此。我回去再细细思量一番,将这几件事都想仔细了,定了主意再来请老太太示下。”
“哪里用得着总找我示下,你定了主意便好!听与不听你自己衡量便是。不过这天灾又常引人祸,还是希望能平平安安最好。”
贾赦点头,忽又一拍额头道:“我便说今日忘了一事,舅舅那边给老太太送来的东西到了,我只顾着说话却将这事忘了,实在不该。”说完忙让人抬了两个花盆进来。
史菲儿瞧了瞧这两盆绿油油的植物有些不明所以,这史将军千里迢迢就给自家妹子送两盆花来?也是够有心的。
贾赦又道:“舅舅信上说这东西嫩叶可吃,味道不错。不过却比不上这东西的根茎去。煮熟吃倒是甜软香糯味道上佳。”
史菲儿瞅着这植物,说是根茎好吃,我也不能现场拔一根吧。贾赦又道:“舅舅送来了十盆,有一盆搬进府时打碎了,我倒是见了那物,长得倒是奇形怪状的。我倒是想不出来那东西味道会甜软香糯。舅舅还送了些晒干的来,也不知该如何处置?太太倒是想着要不要试着煮煮看。”
“那打碎的那盆还在?拿来给我看看。”史菲儿倒是有点好奇,这里和现世比起来吃的花样可是少太多了,若是能添种新菜,那可是好事一桩。
片刻之后,便有人用盘子端着将那盆打碎的植物上来。端给贾母看自然不能是拖泥带土的。从叶到根都洗得干干净净。
史菲儿瞅了瞅,皱起眉头。又用手将那块茎捏起了反复看了看,心里生疑:“你舅舅可说这东西叫什么?”
“舅舅信中说此物叫做番芋。”
番芋番芋,史菲儿默念两遍。怨不得这么眼熟,这不就是现世的红薯嘛!
作者有话要说: 其实红薯、土豆、胡萝卜都是舶来品大家都知道的。
不过红薯是救过很多人命的。我还记得有次和人聊天,有人提起这红薯也算是留学生给祖国带回来一件礼物。
顺便提一句,请不要在意为啥这个世界里会没有红薯,摊手,我也不知道呀。
其实大家瞧我id就知道我的自带属性啦~吃吃吃吃~
史菲儿:总算送了点好吃的啊!火锅没红薯都不圆满啊!
巧克力锅巴:上次看到辣椒你也是这么说的。
史菲儿:这话可以继续套用在:肥牛羊羔肉午餐肉鱼丸虾滑黄喉油豆皮金针菇油麦菜……
贾赦:老太太,汤滚了!
史菲儿:等等我!
第九十二回
92
史菲儿手捧着贾母兄长千里迢迢从西海沿子送来的红薯,着实有点哭笑不得。不过想起辣椒也是作为观赏植物种植,这红薯不为人所知也是正常。
可史菲儿此时倒觉得这红薯出现的太是时候了。大灾之后就是要种这样长得快又出数的食物,如玉米、土豆、红薯之类的。可让人接受一种食物,又不是在现世,打打广告多多宣传,外加吃货又多自然不发愁,什么口味的都能消化。可是在这里,通讯不畅,否则这东西早就应该广为播种了。
“不如今日就将这东西做来尝尝。也算不辜负你舅舅千里相送的一番心意。”史菲儿开口道,虽然自己很想吃个拔丝红薯,涮个火锅啥的,但是此时也不能流露出自己很懂的样子。毕竟一个从贼寇那边缴获的东西,自己张口就说这东西是好东西,味道不错,可以顶饱,还可以这样吃那样做的,岂不是太奇怪了。
贾赦见贾母如此说,也只得点点头应了。这东西看着其貌不扬的,谁知道会是个什么味道。史菲儿瞧贾赦那样子,就知其想法,这东西给贾赦回去做了,也不一定会吃。史菲儿一笑道:“好久也没热闹了,这瑚儿去了彭府,珠儿也日日上进,只有大姐儿陪着玩闹一会儿,冷不丁这屋子冷清了不少去。不如今日便在我这里用晚膳,也算热闹热闹。”
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