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第143章(第1页)

一般情况下,小土豆是需要在蒸熟之后去皮的。

但是这个工程量太大,他们赶着时间吃午饭,就干脆不去皮了。

江柔把蒸熟的土豆拿出来。

同时在刚煎过土豆丝饼的铁锅里,再一次倒入了食用油。

哗啦啦的。

“土豆跟茄子一样,很容易吸油,所以做菜的时候,油一定不要省,可以稍微多放一点,这样子才香。”

不仅是做饭需要多放油,更因为这个年代的人不怎么能吃上猪肉。

身体获取油脂的途径不多。

多吃油,对身体也是一种补充。

哪里像以后时代的人,吃穿不愁,都要刻意减少油脂的摄取,改吃健康的减脂餐了,还卖得比肉都要贵。

紧接着。

江柔将大部分的小土豆,都哗啦啦的倒入铁锅里。

小土豆往下滚的时候,一个个圆滚滚的,在不停的跳跃。

活蹦乱跳的,跳入了油锅里。

滋滋滋的声音,再一次响起。

做完这些。

江柔对宋清浅说道,“清浅,接下来你来弄。”

“我……可以吗?”

宋清浅语气迟疑着,但是脚步已经走了过去。

她接过了江柔递上来的锅铲。

站在了江柔原本站着的位置上。

江柔说道,“接下来的步骤不难,你看着这些小土豆,时不时的翻动一下,只要不烧焦就行了。”

“好,我来做。”

宋清浅听着很简单,内心也多了一些勇气,她一定能做好的。

把香煎孜然小土豆交给了宋清浅之后。

江柔又开始忙另外一道土豆大餐。

那就是——土豆泥。

蒸熟的小土豆,江柔特意留了一小部分。

稍微放凉了一些后。

将一个个小土豆去皮。

粉糯的小土豆放到碗里,用勺子压扁,变成了黏糊糊的土豆泥。

江柔又放入了先前就切好的胡萝卜丁,黄瓜丁。

她抬头看向周小花,“小花,妈妈出门时候在你口袋里塞着的水煮蛋,你吃了吗?”

牙郎  九十年代败家媳妇儿  男色担当性别女  和武力值最高的人做朋友  毒系女配修魔录  娇冠京华  今生我要做好人  下乡妹妹高考回城[七零]  重生之如意佳妻  八零香江大佬的炮灰娇妻  女主她是地府关系户  寂静王冠  未来之写文养萌宝  豪门错爱:姐夫,我们离婚吧  京城模范夫妻互穿后  重生在末世种田的日子  网红在大杂院  官道从殡仪馆平步青云  大宁家  他的暗卫  

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