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韦柔姐见林春燕摘了许多艾草,想着清明节快来了,问她是不是要做青团。
林春燕点了头,“到时候那天不能开火,少不得要提前备一些出来。”
“那我们也摘一些回去。”
“这艾草平日里就可拿来泡脚泡澡,要是身上长了疹子,洗几次就好了。”
虽然如今的艾草还有鲜嫩,不如长到端午节的时候功效那样强,可也只是用艾草来做青团的皮,这些新鲜的倒正正好。
回去之后,她把这些艾草去掉梗之后清洗干净,放在锅中过一遍水,再用石磨碾成了汁水。
这时候,林桃红和张大娘两人才起来,见王英娘已经在厨房里忙着做豆腐,林春燕也在那里做着青团,两个人对视一眼,纷纷看到了对方眼中的嫌弃。
林桃红觉得自个儿这样爱睡觉,就是因为张大娘的原因,怪她把自个儿没生的能少睡些时辰。
张大娘这是不知道林桃红心里是怎么想的,要是知道了,怕是会跳起来指着她的鼻子骂一顿。
就这样,林桃红起来之后还一直在不停的打着哈欠,蹭到林春燕身边帮着她一块忙活。
“咱们这么早就做青团吗?”
林春燕嗯了一声,“昨天我见镇上就已经有卖麦糕的了,我想着青团也早些做出来,谁要是要的话,也好早早的从咱们这里带去。”
林桃红听到麦糕眼睛就亮了,“昨个我怎么没瞧见,等会儿去了镇上,说什么也要买上几块吃。”
这麦糕是用大麦和杏仁做的,碾碎之后一起煮粥,只等着凝结成块之后再切成一小块一小块的。
上面还可以浇了麦芽糖汁子,滋味要更好一些。
林桃红从前就喜欢吃麦糕,可是那时候舍不得花了铜板来买,如今却不同,她手里有钱呢,这次定要吃个够。
既然决定租铺子,而不是买之后,林春燕就没有收王英娘和林桃红的钱,只让他们自个收好。
林桃红拿着那些钱,就又盘算起再买些什么首饰来。
“大姐,你说我如今要见的人多了,总不能头上还光秃秃的吧?”她一边揉着面,一边同林春燕说话。
林春燕觉得好笑,往她的头上看了好几眼,“你这头上都簪了几朵花,哪里光秃秃的了?”
“我是说簪子,除了几根木头的,我连根银的都没有呢。”
“那等什么时候咱们休息了,带着你去买。”
张大娘撇嘴,说林桃红又懒又馋,只惦记着怎么把钱花了。
“手里就不能攒着钱,给漏风似的。”
林桃红不搭理她,见林春燕已经把馅料调好了,有豆沙,黑芝麻这种甜馅儿的,也有蛋黄这种咸的,在一旁帮着一块儿搓成了圆球形的。
一想一会儿就能吃上,干活儿的劲儿也就大了些。
蒸完之后,这一个个的青团看起来绿油油,还散发着艾草的清香。
林春燕看着时间不早了,和王英娘林二婶说了一声,手上拿着几个青团,打算边走边吃。
咬上一口,艾草的香味更加浓郁,她吃的是豆沙的,红绿色配在一起,格外醒目好看。
铺子门口,不知道什么时候已经等了好些个人,时不时就要伸长脖子踮着脚尖往路口看几眼。
有人等的不耐烦,就去问宋大爷,“那林家小娘子怎么还不来?”
宋大爷笑呵呵的,指了指日头,“这才什么时候,哪里就能来的这样早。”
“哎哟,我这肚子可都叫了好几遍了,就等着吃今儿个早上的皮蛋瘦肉粥和油炸果子呢。”
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