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大张跟着她到厨房,找出碗柜里切好的酸菜,手指捻起一根尝了尝,马上眼睛就亮了。
酸度刚刚好,口感又脆,绝对是上好的酸菜,比起外面饭店里吃到的那些美味多了。
怪不得今天的酸菜鱼那么好吃,他原本以为只是水库鱼的原因,没想到,这酸菜也占了几分功劳。
“阿姨,这样的酸菜你有多少?”
“家里吃饭的人多,刚刚腌了两缸,这缸已经开了,另外一缸下周也可以吃了。”刘春燕腌酸菜的手艺好,每年都要腌上许多。
夏天蔬菜多,本来不用腌酸菜,不过她是看见思泉回来了,又包山又雇人的,家里吃饭人多,老是花钱买菜也费钱。好在地里青菜种的多,干脆全都砍了腌了两缸酸菜,好歹也能省点菜钱。
酸菜可比青菜好吃,青菜谁家没有,吃多了没味道。酸菜就不一样了,酸菜鱼、酸菜猪肉炖米分条,再要不加点肉馅包酸菜饺子,怎么煮都好吃。
大张吃货的眼睛发现了这么好的东西,又怎么会错过呢!
“阿姨,你卖一缸酸菜给我吧,我出5块一斤。”
他的报价把刘春燕吓到了“大张,你别跟阿姨客气,酸菜不值钱,你要喜欢,阿姨送你一缸。”
春天没什么可以吃的菜,就青菜,家里种的多,吃不完的全都喂猪喂羊,要不思泉回来了,她也想不到腌这么多酸菜。这个本来就没什么成本,青菜自家种的,她就买点盐,怎么能收5块一斤呢!要知道,外面的酸菜,也就卖2块。
大张这孩子什么都好,就是有点糊涂。
刘春燕拍拍他,“你中午没喝酒吧?要是喝多了就去躺躺。”
大张哭笑不得,“阿姨我没喝酒,我就是看上你家的酸菜了,想收点回去店里卖。”
“大张,你真的收酸菜?你不是逗阿姨吧?”刘春燕瞪大眼睛,一副惊讶的样子。
“当然没,阿姨,你这酸菜腌的真是太好了,你要是有空,再照着这样的多腌点,我5块一斤收,有多少收多少。”
这样品质上好的酸菜,弄到绿园去,10块一斤都有的是人抢。
“好好,那我多腌点!哎呀,菜园子里青菜不多了!早知道当初就不砍了喂猪!”刘春燕十分懊恼!
年年都腌酸菜,怎么就没想到酸菜也这么值钱呢!
这可是她的手艺,她靠手艺挣钱,喜的她都不知如何是好。
自从思泉回来,家里有钱了,光孩子给她的零花钱就不少,还有那每天卖菜的,也都是大笔收入,她现在也算是见了世面。可那些都是孩子们能干挣的,现在这酸菜,可是她自己凭本事挣的。
她一个农村妇女,就有个做酸菜的手艺,谁能想到这个就能挣钱呢!
刘春燕笑的合不拢嘴,恨不得马上把思泉喊回来,帮她参谋参谋。
大张也不急,先磨着她答应了把家里没开的那缸酸菜先匀给他,后面的也赶紧做起来,至于详细的约定什么的,等林思泉回来再跟她谈。
寻摸到好吃的,大张满意了,挺着肚子继续在院子里转悠,一边消食一边琢磨。
他转到后院,看见那半边地都翻好了,挖了一垄垄的坑,等着播种。
“阿姨,这是准备种什么?”他回去问刘春燕。
“西瓜。思泉从外面找的种子,说是又大又甜,今年家里准备多种些。”
大张眼睛马上就亮了。哎呦,西瓜!他最爱吃西瓜了!
趁着林思泉不在,他详细跟刘春燕打听了,原来,后院这些是准备育苗的,到时给村里人分分,再在后院种半亩地,家里人吃。其他的,山脚下那片沙地要全开出来,种上百十亩西瓜。思泉说了,这可是农庄今年夏天的主打水果。
大张听的更是笑开了眼,脑中不停打转着,一定要说服林思泉签个合同,到时候这批西瓜全运到绿园卖去!
至于西瓜好不好吃?这还用担心吗!鸡毛菜都种的那么好吃的人,能种不好西瓜?
反正,他对林思泉有信心!他在这里赖了这么久,可从来都没有对吃的东西失望过。
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