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对于孙婶的识趣与机灵,陆霜还挺欣赏的,眼里有活,她只提了一句,便知道自己想要什么了。
陆霜从酸菜坛子抓了一点酸菜清洗干净,剁沫,与肉沫搅和在一起,加蚝油,白糖,酱油胡椒粉等调料搅拌均匀。
揉好的面团分成二十余个汤圆大小的小面团,擀薄,然后加馅料包好,揉圆,再用掌心压成扁扁的一块。
大铁锅生火,热油,把做好的馅饼一块块贴在锅底上,小心煎至两面焦黄。
两人花了半个多小时做了二十多个酸菜肉沫馅饼,最后陆霜用饭盒包了二十个放在行李包中,带上泡了红枣茶的保温杯,提起自己行李背包,骑着自行车匆匆去了谢爱军所在的派出所。
谢爱军正站在门外,一时焦急地看着手表,一时左右张望。
眼看四点半的时间已到,陆霜还没出现,他回头跟同事交待了一声,正打算骑车过去催催,便看到陆霜骑着自行车到了。
“你终于赶到了,我以为你不来了呢?把自行车停在那吧,放一个星期也不要紧。”
谢爱军催促她赶紧把自行车停放在派出所车棚下面锁好,接过她背上行李袋,带着她去找领队。
警局带队的刑侦大队长与几个同事听说了陆霜丈夫的事情,对于她的加入表示了欢迎,坚持让她坐在副驾驶的位置。
陆霜有些内疚,也有些感动,去省城的是辆七座吉普车,加上陆霜却是八个人,后面四男两女还挺挤的,但坚决把最舒适的副驾驶位置让给陆霜了。
陆霜感激地向众人道谢,从背包中掏出了三个还热乎乎的饭盒,递了两个到后面。
她羞涩地对众人浅浅一笑:“我听说路上可能不好找地方吃饭,所以准备了一些酸菜肉沫馅饼,刚煎好的,就当是我的一点心意,麻烦你们了。”
几个警员闻言连连推辞,但陆霜还是坚决推了过去。
林大队长爽朗地呵呵笑了起来:“行了,老江也是自己人,他的媳妇煎的饼,我们也尝个味道。”
其他人闻言便欢呼起来。
陆霜做的馅饼并不大,只比老婆饼大一点,但皮薄馅多,油水充足,表皮煎得两面焦黄,嚼着外酥内软,十分美味。
吉普车开出城没多久,看看时间也到了晚餐时间,众人闻着香味便分食起来,一尝之下,交口称赞不已。
陆霜准备也足够的充分,一盒馅饼二十个,后面六个人分食两盒,等于每人六七个馅饼,再喝点凉开水或茶水配着,这份量,足够他们吃饱。
不够的话,陆霜还放了一盒二十个放驾驶室,司机小王加她两人也吃不了二十个。
一行人一边吃馅饼一边说笑着,时间倒是过得飞快,三盒六十个馅饼不到七点,便被所有人分食光了。
有了这美食开道,没多久一群人便熟悉了起来,对陆霜也亲热了不少。
陆霜不禁暗自咋舌,这个年代的人胃口当真大,也幸亏她有三倍返还的空间,否则二十个饼八个人分,都不够塞牙缝的。
五点前出发,到了晚上八点还在半途上,陆霜坐得头晕眼花,情不自禁问驾驶员小王:“王哥,到省城不是只有两百多公里?大概要几点才能到?”
小王全神贯注地关注着路上的情况,闻言不禁苦笑:“全程两百七十多公里,如果没有意外的话,大概十点过后能到。”
“十点过后才能到?”
陆霜不禁咋舌,这还不是长途班车,而是公家的吉普车,半途没停车不用上下客的,两百七十多公里也要开五个多小时?
这速度当真慢得惊人,想到后世时速两三百公里的高铁,她默默叹了口气。
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