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大娘拼命地吞咽口水,坐不住了,撑着桌子道:“我我先去泡盒方便面去!”
等不了了!送盒饭的车11:30才推过来,她一分一秒都不想等了!再等会饿死的!
程袖把香煸茄子这层饭盒也放置到桌上,道:“大娘,我带来的菜比较多,不如你买盒饭,跟我一起吃菜吧?”
大娘动作一顿,小心翼翼问道:“是我理解的意思吗,小姑娘你在邀请我吃你带来的菜?”
程袖轻轻点头:“我自己就是厨师,如果有人愿意品尝我的手艺,我乐意之极。”
见程袖并非完全的客套,而是诚恳的邀请,大娘就放心下来,为了能吃到看起来香喷喷的菜肴,她也要扛到推盒饭的车过来。
大娘瞟到便当打开的第三层,第三层底深,所以它中间被隔开,分出两个部分。
一部分装着红豆米饭,另一部分装着水晶般的肉片。
真是丰盛啊,大娘在心中赞叹。这时卖盒饭的车也过来了,大娘没有像程袖说得那样只买了饭,而是多要几道肉菜,想着不能总占小姑娘的便宜,那太不要脸了,买点值钱的肉菜,到时候两人一起吃。
一份黑椒牛柳,一份腊肠炒荷兰豆,一份孜然牛肉。
因为量少,所以没那么贵,只花了七十块钱,大娘把菜一一摆在桌前,道:“来来来,别客气,吃肉吃肉,大娘可不想占你的便宜。”
程袖笑呵呵道:“大娘你也吃。”
程袖已经从便当匀出那三道菜一半,放到大娘的盒饭另一侧,量都特别足,大娘‘哎哎’两声,就迫不及待把筷子伸到她垂涎已久的香煸茄子!
刚放入嘴里,先煸后焖而余留下滚烫的口感,与又麻又辣口味揉捏一起,沁入口中和鼻中!
还未完全品尝到滋味,就忍不住嚼起来,当真是‘入口即酥,沾牙就化’。
煸出的茄肉皮仿佛只有薄薄的一层,刚入口香酥带脆,舌尖翻滚,卷起茄肉,再嚼起就如棉花般软绵绵粘在舌头上,这时,丝丝麻辣瞬间传给整个味蕾,几乎要逼着人要流出眼泪。
大娘辣的直吸冷气,快嚼几下,吞咽进去。
茄肉的热气和火辣的味道,烧着五脏六腑,热气也涌了上来,大娘依偎在椅背,肩膀放松下来,她现在浑身有着说不出的舒服。
“太好吃……以前自己做的现在回想起来都难以下咽……”大娘心里冒出来这么一句话。
程袖正在小口细嚼红豆,娇俏的脸蛋带着恬静的笑容,她的目光偶尔瞥向大娘因品尝美食而露出情不自禁的表情,这时她内心的幸福感不断上升。
这便是她热爱烹饪的意义所在。
大娘缓了缓有点激动澎湃的心情,决定先不去吃那道香煸茄子,实在太刺激,吃完全身都在冒汗,而且这么美味的食物,怎么也应该在最后吃才对。
于是她把筷子伸向了松仁咸蛋玉米,筷子夹住咸蛋包裹住的玉米粒,上面有两颗松子仁,小心翼翼地将它们夹入口中,香味涌入,简直就是人的意志力最不可抗拒的敌人,这三种食材单出一种就是极致的美味!更别说都放在一起!
油滚过的咸蛋黄绵软有力地绞着舌尖,油滴滑落,在口中覆盖一层幽香。它包裹的玉米,黏黏甜甜,咀嚼几下,从喉咙中滑进,口齿都留有清甜和黏糯的丝线。
松仁光滑的外表,脆生生的口感,不仅给了她极致的美味,也给了她咀嚼的快乐。
‘咔咔’
松子仁迷人的香气霸道的占领大娘的意志,让她眼神有些飘忽,然后慢慢闭上,享受这样的美味。
吃进这口松仁咸蛋玉米,大娘发现自己错了,如果说那道香煸茄子是绝佳美味应当放在最后吃,那这道松仁咸蛋玉米也不输于它。
如何去吃,先吃什么后吃什么,是她目前面临最大问题。
第22章烹饪社的考核
大娘犹豫片刻,最终把筷子夹向唯一的肉菜,剔透的肉晶在光线的反射下,显现出油抹的亮色,夹入嘴中,肥瘦相间口感,入味的肉香,彻底征服了大娘。
感受到瘦的部分富有嚼劲,味道香嫩醇厚,大娘眼前一亮,道:“这是蹄髈肉?”
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