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他亲自帮着将猪肉搬上小推车,态度很亲和,看的花国庆很懵逼,不是说城里人高傲不好相处吗?
花漾笑眯眯的拿出一只卤猪蹄,“朱主任,我帮您卤好了,还有什么想卤的,就跟我爸说,我一准帮您卤的香香的。”
朱师傅的眼睛刷的亮了,他就爱喝点小酒,弄点下酒菜,自从吃过花家的卤味,他就彻底迷上了。
这卤猪蹄,很弹牙,非常软糯,肥而不腻,一口咬下去满满的胶原蛋白,没有一点腥味,回味无穷,处理的非常干净。
花漾不怎么爱卤猪蹄,是因为处理猪毛太费劲,偶尔走走人情,她就是用一只卤猪蹄搭上了肉联厂这条线。
回家后,花国庆发现还有很多活要干,处理食材,洗洗涮涮,繁琐又费事,要忙到深夜才能睡下。
但越是这样,他越心疼妻女的辛苦,第二天就打电话回村子里,让大哥花国立帮着把地租出去,不管花国立怎么反对,他都要留在县城里。
有了花国庆这个壮劳力,张慧母女俩就没有那么累了。
花漾只负责卤料、管账和一日三餐,以及背后出谋划策,花国庆每天早晚两趟去拿货,拿回来后就一起处理食材,傍晚一起摆摊。
他能吃苦,不怕累,虽然笨了点,但有花漾手把手的教,再笨的人也学会了。
随着天气渐渐变冷,卤肉生意越来越好,时不时接到几个大单,有些人家办喜事就买卤肉添道菜。
县城最大的饭店每天订三十斤肉,其他小饭店也有零零碎碎的单子,再加上发展了几个给力的下线,最近每天要消耗六百斤猪肉。
花国庆每天忙着送货上门,张慧一个人就忙不过来,花漾在附近搜罗了一圈,千挑万选,请了派出所老张同志的妻子当帮工。
老张是军人转业,老家是农村的,人品很好,就是性子太耿直,有一次有个混混找花家生意的麻烦,是排队买卤味的老张挺身而出,帮着摆平的。
张家有三个孩子,一对双胞胎女儿,一个儿子,张嫂子没有正经工作,平时打零工,老张一个人除了养妻儿,还要挤一部分出来寄回老家,日子过的紧巴巴的。
张嫂子是农村妇女,性格泼辣,但为人挺拎得清的,花漾给她开的工资是一个月四十,比上班强,她一口就答应下来。
张嫂子手脚很麻利,是个做惯活的,又很珍惜这一份工作,特别卖力,张慧就轻松多了。
一家人都很低调,从不炫耀,闷声发大财。
花漾虽然依旧陪着父母摆摊,但基本不上手,就拿一个小板凳坐在一边看书做功课,主要是为了镇场子,专门负责各种忽发情况。
做生意总能遇到各种奇葩的人,有的心生嫉妒来捣乱的,有小混混想占便宜的,也有故意想将他们赶走的。
每一次花漾都能巧妙的化解危机,为父母保驾护航。
只要她在,花国庆夫妻就如同吃了一颗定心丸,心里特别踏实。
花漾仗着年纪小卖萌装乖,会捐些卤味给附近的派出所和街道、卫生部门当单位福利,极力搞好关系,有什么事都会站在她这一边。
营业执照也早早就办好了,不怕别人查。
做吃的,最讲究的是卫生干净,这一点她把控的很严格。
有一次有人跑过来闹事,说是吃了她家的卤味食物中毒,要她家负责。
当时花国庆都吓坏了,腿都软了,是花漾站出来将事情解决了,当场报警,并拉着当事人去医院检查,结果,那人根本没有食物中毒,是营养不良,被关了几天才放出来。
自此一役,震住了不少人,来瞎闹腾的也少了。
在学校,她每月的月考都是第一名,成绩远远高于第二名,是老师们的宝贝。
随着年头的接近,家中的生意越发红火,父母忙不过来,花漾也会搭一把手。
期未考试如期而至,花漾考的很轻松,走出考场时班主任迎了过来,“考的怎么样?难吗?”
“不难,还行。”花漾说的挺保守。
但班主任深知她的性格,这学生平时不爱出风头,特别低调内敛,只有在每月月底的光荣榜高居榜首,秒杀同年级所有人,疯狂的刷一波存在感。
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