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第19节(第1页)

袁殊觉得自己还能再争取争取,他觍着脸,道:“反正就当是积累经验嘛,山上同事们都不怎么挑食,而且我厨艺基础在那儿摆着呢,就算是失败了能难吃到哪儿去?”

“我积累几次经验,会烤之后,你身为老板的,那不是就有口福了嘛!”袁殊讨好地用肩膀挤了下林修楷。

说得还挺有道理,林修楷正在最后犹豫着呢,那边高达也笑着出来,跟袁殊一起撺掇,他道:“这次果木炭大获成功,用作烧烤准保一绝,你们要是做烤全羊,肯定能成的,放心吧!”

高达说话短促有力,林修楷决定信他的,点头:“择日不如撞日,那就今晚吧。”

现在是中午刚吃过午饭,距离晚饭还有段时间,但要是论起做烤全羊的话,那时间可就忒紧张了。

林修楷叫来王猛,让他去哪家农场看着买只羊回来,王猛表情纠结地答应了。

高达还不能走,他得把焖木炭详细的方子教给林修楷才行。高达一开口,原本还在看热闹的员工们就很有眼色地立刻散去。

高达详细讲了一遍,随后又亲手给林修楷示范。

重新叫来员工,把一筐筐锯成小段的原木摆到窑里,林修楷用他讲的方式点火,查看状态,然后看时机封进出风口。

焖一次木炭得三天左右,这一次,高达都全程陪护,林修楷稍微有哪里做得不合适,他就会立即指出来,并且连原理都会一并给林修楷讲。

可以说这钱花得相当值了。

晚上八点多,林修楷他们终于吃上烤全羊了。

袁殊的手艺本身就不赖,为了这次烧烤晚宴他竟然破天荒地给家里打电话求助。他这么用功努力,烤出来的全羊自然不是盖的,还有高达这个制炭用炭的高手在旁边做指导,这一餐简直绝了!

林修楷是没有去过塞外,吃到所谓正宗的烤全羊的,但他觉得今晚这餐,也不差。

羊是现杀的本地山羊,就在山上吃百草长大,攀岩爬壁的,肉质特别紧实,本身就偏瘦,经过高温那么一逼,肉当中的油脂完全化了,钻出来流到表面再被热火那么一燎,啧,这才叫真正的烧烤呢,城市里用电的那只能算是烧。

羊肉吃起来弹性十足,肉香四溢。腌料比较简单,但袁殊加了苹果、梨和石榴,上炭烧制时,被果木炭那么一烤,淡淡的甜香中夹杂着水果的清芬。

烤羊吃着香极了!

不光是烤全羊,秋季是个丰收的季节,还有烤玉米,烤水果,烤蔬菜,甚至还有烤包子。

就连高达,他也出了一个烤竹筒饭,是把杂粮提前泡开之后,灌到竹筒里用小火慢慢烘,烘出来的饭有股子特别的竹子清香,吃着还挺别致。

林修楷乐颠颠地在七人群里发了个小视频,是袁殊抱着羊腿骨啃得啧啧作响那沉醉的表情。

当晚薛凯他们就不依了,表示近期一定要上山打劫林修楷,打劫目标就是烤全羊。

林修楷欣然同意了。别的不说,这顿烧烤晚宴吃得,那真叫一个舒坦,就算是薛凯他们不来,林修楷都已经在脑海里筹划下次了。

这天晚上,天空果园里飘出来浓浓的烤全羊的香味,那烟香得呦,下面不少果农都在盘算着,这家到底是在搞什么,怎么这么香?

特别是刘洋,他家果园就距林修楷家的天空果园没多远,正好今天还是刮西北风的,他们家正在下风口。

刘洋下午在果园里摘梨时,就闻到那股子喷香的烤羊味儿了,等傍晚收工回家了,坐在屋子里还是能闻到那股子烤肉的味道,连带着他吃饭都不香了……

不光是刘洋家果园,旁边几个搞采摘的苹果园现在也不好过,因为来他们这儿体验采摘的城市游客们,一个劲儿地问他们,山上那家果园到底是干什么的啊?

这些小果园老板们,还真怕本就流动性大的游客再跑去天空果园体验采摘去!

作者有话说:

第20章

上次王东他们过来时,带的奶啤还有一些,林修楷跟袁殊高达他们分着喝了。

炽热的烤肉,再配上几口冰爽的奶啤,甭提滋味儿多美了。

偏就这,林修楷还叹气。

让袁殊吓一跳:“我这厨艺,还有哪儿需要进步的吗?”

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