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老奶奶晚上要去老爷爷病房陪护,面馆暂时先歇几天。
等老爷爷出院后看情况再决定是否重新开张。
易小山找老奶奶要来钥匙,临时决定今晚在小面馆请同学们吃饭。
师兄师妹在微信上群发了聚餐通知,然后决定去山脚菜市场采买鸡鸭鱼肉,豆腐蔬菜。
以前小面馆每天的菜蔬都是老爷爷带着老奶奶下山采购。
只是今天变成了易小山和唐筱。
男生蹬着电动三轮,女生坐在后面,两人一路拉着家禽蔬菜,一路听着校园广播。
碰到熟人就打起招呼,看到不认识的同学也微笑致意。
夏风吹乱少年少女的头发,师兄师妹一路欢声笑语,仿佛策马扬鞭。
拉风的很。
回来后看到本来已经回家的楚芸又骑车赶过来了,此时正在淘米洗锅。
三人相视一笑,各自开始忙碌。
于是洗菜的洗菜,杀鱼的杀鱼。
易小山决定今天露一手绝活,三人就像在活死人墓里做饭一样,分工协作,配合默契。
食材全部洗净备好,随时可以下锅。
小面馆里还有不少饮料、啤酒,统统丢进冰柜速冻。
易小山把餐桌全部搬到室外,点起蚊香和路灯。
晚上在外面喝酒吃菜,主打一个大排档的热闹。
用六张餐桌拼出一张大桌子,铺好台布,四周摆好座椅。
五点以后客人陆续到来。
第一批到的是宋媛媛、李诗涵和朱韬,三人带来很多熟菜,都是刚才去学校外面买的。
烧鸡烤鸭、夫妻肺片、炒鸡杂、猪耳朵、腌黄瓜、花生米等等十几盘。
花花绿绿,红红艳艳,摆在桌上煞是好看。
易小山点火开锅,火力开到最大,直把铁锅烧的通红。
一勺猪油下锅,瞬间融化,将腌了半小时的几尾鲤鱼炸至微黄,捞出备用。
改小火下姜、蒜、葱,炒到喷香。
撒入鸡肉、竹笋、蘑菇,改中火炒熟。
加水放鱼,焖锅六分钟后装盘。
唐筱端着三盘红烧鲤鱼,摆上餐桌。
易大厨接着又炒了回锅肉、宫保鸡丁、红烧公鸡、青椒肉丝、糖醋排骨、麻婆豆腐。
炖了冬瓜老鸭汤、黄豆猪蹄。
等到黄豆猪蹄起锅时,第二批客人也到了。
来人正是高一年级的四小只,褚康、李振洪、路小雨和马洋。
褚康背来一只烤全羊,用大号锡纸包着,上桌后撕开锡纸依然还是滚烫。
“是我爸现烤的,我刚刚才从山上背下来。”
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