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肉菜:芹菜木耳炒肉丝、小野葱炒牛肉、青椒炒肉丝、东北大乱炖、三鲜鸭子……一品老鸭汤,一品荷叶粥,一品红果子鸡蛋汤。
都是保康喜欢的。
其中还有他特别喜欢的一样宫廷杏仁豆腐,放冰库冰出来后,洁白如玉口感嫩滑,吃一口,满嘴杏仁的香味儿,解暑怡神。吃时还可以浇上加桂花糖水,冰冰甜甜的桂花香气。
开胃的金糕和白海棠,金糕:红果去核,煮熟煮烂,磨碎过箩,加少许面粉再次熬煮,加进白砂糖……凉后凝成块冻,鲜红晶亮,玛瑙一般的酸甜适口!
白海棠,沙锅大火煮至皮开肉烂,汤内放白糖,放冰库冷却,晶莹剔透、清香酸甜!
主食是满洲饽饽和紫米饭。当然,必不可少夏天的必备,炸酱面和烙饼摊鸡蛋。
当然,夏季的新鲜果物,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨等等,苏禄群岛的那个榴莲、山竹也有。
保康用着自己熟悉的味道,喜欢的凉拌和素斋,吃得特愉快,特欢喜。对着杏仁豆腐那个怀念的表情,看得皇上和皇后都心酸,心疼,一大桌子兄弟姐妹们也跟着难过。
听说出海回京的人,就怀念这一口。听说大舰队一回来大清,一万五千多人吃着家乡的青菜豆腐,都哭出来。
刚出锅的面条过几遍水,拿调好的芝麻酱一拌,稀里呼噜这么一搓,再啃根儿在水井里水里拔的哇凉哇凉的嫩黄瓜,就着当季的新鲜蒜瓣儿,他们就吃得眼泪哗哗啦的。
都说,这就是哭着醒来的梦中的“家”的味道。
万两黄金也不换。
尽管他们不能体会,可如果要他们一日三餐吃海鲜,他们也要崩溃。
看着看着保康弟弟哥哥用膳的样子,莫名的,对口中一日三餐家常吃的饭菜多了一分“珍惜感”,吃得特香甜。
皇上和皇后看他们一眼,笑笑不说话。
…………
丝竹声中,一家人安安静静地用完这顿晚膳,皇上和皇后一边散步一边说话,皇子公主们也一边散步一边说话。
四公主忙不迭地开口:“保康哥哥,你吃今天的乱炖,是不是味道不一样?一个出海的人回来说,西洋人用来做花朵观赏的红果子可以吃,太医和御厨一研究,还真可以。”
八公主立即接上:“红果子,小八也喜欢。”
保康瞧着五岁的小八妹妹粉妆玉琢的模样,笑得特欢喜:“保康哥哥也喜欢。”
接着笑道:“我就说吃着多了一份酸酸的味道。凉拌红果子也是?四妹妹估计最喜欢这道菜。”
四公主还没说话,胤祥迫不及待地说道:“胤祥也最喜欢,保康哥哥。”
他一开口,他的“小冤家”胤禵立马身子一挤,挤到保康哥哥的身前,仰着胖嘟嘟的小脸蛋:“保康哥哥,胤禵喜欢肉肉,也喜欢红果子。”
保康乐呵。
下面的小弟弟,就属胤祥和胤禵最活泼。
他挨个捏捏他们的胖脸蛋,体验一把做哥哥的,捏弟弟们脸蛋儿的乐趣,笑着说道:“妹妹们都棒棒哒,弟弟们都棒棒哒。”
胤禵小胖脸“严肃”:“保康哥哥,不是‘妹妹们都棒棒哒,弟弟们都棒棒哒’,是‘弟弟们都棒棒哒,妹妹们都棒棒哒’。”
保康哥哥笑。
八公主和九公主掉头就冲胤禟气冲冲的:“保康哥哥说‘妹妹们都棒棒哒,弟弟们都棒棒哒’,那就是对的。”
“对,是四姐姐先和保康哥哥说起来红果子。就该是‘妹妹们都棒棒哒,弟弟们都棒棒哒’。”
胤禵瞪大眼睛,大大的不服气:“才不是。”
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