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看完评论,韩周心里渐渐有一个底要做什么题材了,明天他就去市区买食材。
次日一大早,还不到六点钟,韩周急匆匆的出门赶公交,他要去榕阳市场。
在市场里挤了一个多小时后才出来。
韩庆耀刚起床,在门口刷牙的时候见到韩周提着大包小包的东西走进院门,便询问道:“你去哪了?这是什么东西?”
“食材,爸,你和老妈都还没吃早餐呢吧?”韩周快速把食材提进门。
“没呢?怎么,你要做?”韩庆耀咬着牙刷回头看了眼时钟,现在才八点多,好不容易过一个周末,自然没那么早起来做早餐。
“那您就和我妈等一会儿,待会让你们吃好吃的。”家里头的韩周早已跑到厨房,远远的传来一句话。
昨晚的视频评论提醒了韩周,既然现在的网友喜欢看种类多的视频,那自己就做一次广式早茶好了,当年在鹏城打拼,没少吃这个,后来自己尝试在家做,虽然味道不可能比得上人家茶楼,但起码看上去是差不多的。
广式早茶发源于广南省,各种品类加起来足足有上百种,韩周不可能一次性做完,索性就买了排骨,凤爪,玉米饺子各种包子,外加皮蛋瘦肉粥的材料。
按照前世做早茶的记忆,韩周将各种食材分类摆放,待会做的时候可以更加的方便。
韩庆耀和周玉群在厨房门看的有些发愣,心中越来越多的疑惑出现,儿子怎么什么都会?烧烤,做菜,现在甚至连早茶都会了,这孩子难道想做厨师?
榕阳市也是广南省的地级市,所以他们自然也吃过早茶,更明白韩周现在在干什么。
韩周早就注意到了在厨房门口偷偷观看的爸妈,所以加料的时候特地将一些调味料放多,为的就是不能让爸妈看出来自己很会做这个,不然也没法解释。
早茶种类繁多,韩周花了一个多小时的时间才做完。
蒸排骨,凤爪,水晶玉米饺,莲蓉包,叉烧包,皮蛋瘦肉粥,枸杞猪杂汤。
当早茶点心摆放在餐桌上的时候,韩庆耀和周玉群都忍不住吞口水,长时间的等待早就让他们的肚子咕咕叫了。
“吃吧,试一下。”韩周示意爸妈可以吃了。
夹起一块排骨咬下去,韩庆耀顿时觉得幸福满满,肉质滑嫩不会老,还有浓香排骨汁的回味充满口腔,虽然有点咸,但也不妨碍这道蒸排骨的整体口味。
看到老公吃的很过瘾,周玉群也赶紧夹了一块排骨,同样的感觉在她口腔里出现。
看到爸妈吃的很过瘾,韩周心里也是很开心的,不过他赶忙的从房间里拿出摄像机,他还要赶着点心温度还在的时候拍摄视频。
这一顿他做的量是挺多的,足够四五个人吃的。
将各种类型的点心一分为二后,韩爸韩妈吃一半,韩周自己拍视频吃一半。
因为爸妈在餐桌上吃,没位置,所以韩周走到客厅摆机位,一边吃一边介绍起来,比起第一次的急于求成,这次他显得很从容不迫,慢斯条理。
“大家好,我是三憨,今天为大家带来的是历史悠久的广式早茶...”
...
半个小时左右的时间,韩周吃掉了将近三分之二的食物,把他撑得不行。
“额~”
打了个饱嗝,韩周收起摄像机,路过餐厅的时候,爸妈还剩了一些菜没有吃完,看来今天买的量确实多了。
回到房间,韩周立刻开始剪辑起来,现在有了工作,做视频的时间很短,分秒必争。
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