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第38节(第3页)

没过几天,苏怡莹在车间踩着缝纫机的时候,就见赵主任走到她面前,敲了敲她的台面,看到苏怡莹抬起头,就说:“苏怡莹,食堂叫你去帮忙,你今天就不用来车间了,先去食堂帮忙。”

苏怡莹一听,就知道是江胖子前几天说过的其他厂子来交流的事,于是点了点头,看到赵主任有点欲言又止的样子,想问她还有什么事吗,不过还没等她问,赵主任就转头走了。

苏怡莹也就疑惑了一下,很快换下工服去了食堂。

食堂现在还不到饭点,后厨正忙碌地做着做菜的前期准备,江胖子站在一堆蔬菜前思考着,看到苏怡莹走进了后厨,忙招呼她过来。

“怡莹,你看看你要做什么菜?”江胖子这是问她招待的菜品做什么好,苏怡莹有点紧张,她这两年虽然都在掌勺,但一般就是做做家常菜,没有做过客宴。

江胖子看出了她的不自信,笑着拍了拍自己的大肚子说:“你可不要谦虚了,能被我说好吃的可不多,你做一桌菜是小菜一碟的事。”

江胖子的看重给苏怡莹带了自信,她仔细地看了看今天送来的食材,问道:“今天大概是多少人呢?”

江胖子满意地看到苏怡莹立刻进入了状态说:“大概是两桌的人,可能要你忙一点了,帮我做一半的菜。”

苏怡莹点了点头,说:“那我做水煮肉片、回锅肉、肉末茄子、酸辣土豆丝……”她荤素搭配说出了一串菜名,等江胖子将他准备做的菜品说出来,两人再讨论了下,确定了这次的招待菜品。

苏怡莹现在切菜已经不用帮忙了,自从江胖子教导后,她对刀工都抱有极大的兴趣,前段时间去县医院宿舍,她切菜的时候被邻居看到,好一顿夸,夸得苏怡莹脸红彤彤的,但心里开心极了,对练习刀工也更有兴趣了。

她将新鲜的猪肉快速的切好,有片有块有末,切得既整齐形状又好,江胖子看了一眼,满意地点了点头:“最近这刀工又有进步,改天我教你另一个刀法。”

苏怡莹听了眼睛都亮了,现在江胖子是一个刀法一个刀法的教,中国厨艺博大精深,她还需要学很多。

两人各做各的,没过多久就听到有一个陌生的声音在问:“江胖子,菜准备好了吗?”

苏怡莹抬头一看,是一个矮胖的中年男子,江胖子边颠着勺,边回答道:“老周,差不多好了,人到了吗?”

老周看到有一个陌生的女孩在掌勺,说:“已经在路上了,就快到食堂了,这个女孩就是你说的苏怡莹吧?”

江胖子夸奖道:“对,不要看她小,厨艺可不赖,比我的还强呢,”接着又给苏怡莹介绍道:“怡莹,这是后勤的周主任,”

苏怡莹边放下手里的碟子边和周主任打招呼,对于这样的夸奖,急得脸都红了:“江师傅过奖了,我厨艺可比不上师傅的。”

周主任管着食堂,与江胖子私交甚好,早就听他说过新来的一个女工,对厨艺很有天赋,最近江胖子似乎找到了乐趣,一直在教这个女工基础,乐此不疲地和朋友夸奖她的悟性。

所以在江胖子提出要苏怡莹一起来做这次的菜肴时,他没有拒绝,一是相信江胖子的眼光,二是如果苏怡莹厨艺真有这么好,那么他们就是捡到宝了。

因为客人也快来了,周主任问清楚情况就离开了,而后厨也更加忙碌地准备了,没多久,菜肴就从后厨一盘一盘端上了招待宴。

苏怡莹和江胖子也可以休息了,江胖子招呼苏怡莹道:“怡莹,等下和我们一起吃,今天尝尝大勺的手艺。”

大勺最近常常吃到苏怡莹做的菜肴,对于她的实力有了更深的认识,不会像开始一样小看她了,相处一段时间下来,虽然大勺性子有点不好的地方,但厨艺也不错,有时候还会给苏怡莹提些实用的小建议。

看到苏怡莹转头望向他,大勺挥了挥锅铲说:“最近我学了一个新菜,等下给你们尝尝。”

苏怡莹点了点头,说:“那等下我可要好好尝尝。”大勺听了更加开心地炒起了菜。

苏怡莹想到等吃到饭还要好一会,她刚做了这么久的菜,实在是有些累,和江胖子打了个招呼,就走到食堂的角落去休息了。

这个角落因为有些偏僻,又有一面墙挡着,平时都没什么人来,有时候苏怡莹和江燕吃饭就会来这里,因为可以隔绝一些男生直勾勾的眼神。

苏怡莹还没走到角落,就听到里面有人在交谈,只是声音似乎特意压低了,有点听不清,她不想去偷听人家说话,所以准备走开,去其他凳子上坐坐。

刚一转身,就听到里面模模糊糊传来,同心、产值、不告诉等词句,这还是苏怡莹连猜带蒙听出来的。

这样的词句拼凑起来,她立刻感觉到了不对劲,万县的纺织厂就叫做同心纺织厂,一般厂里人都直接叫纺织厂,不会加个同心去,因为县里就一个纺织厂,那里面说话的应该就是今天来的其他厂子的人了。

他们这次来就是交流经验,而且刚做饭的时候听大家八卦,来的厂子产值似乎和他们差不多,是这次省市评先进的有力竞争者,虽说来交流,其实可能也抱着要探查一下底细的想法,毕竟评先评优可关系到一个厂子的奖金,关系到每一个员工的切身利益。

在这个物资紧张的时代,一个家庭可能就靠一个工人供养,奖金对于每一个人都很重要。

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