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崔秀儿没想到高松宇还能跟她打招呼,惊讶地抬起双眸,眼里闪着泪花,她重重地点头,答了一声:“诶,松宇你来啦,快坐快坐。”
洛文柠在一旁笑着说道:“高公子,坐这里,你看我们都快打烊了,你怎么才来。”
“我爹不让我来,我是特意趁人少了才偷偷来的。”高松宇直性子,把实话给说出来了。
这句话又是惹得崔秀儿眼眶一阵红。
洛文柠一时语塞,这孩子也太实诚了,她笑着打岔道:“本店的招牌酱牛肉,是我做的,要不要来一份?”
高松宇听到是洛文柠做的酱牛肉,立马忘了别的事情,说道:“要,给我来一份。”
“好嘞,酱牛肉一份,其他的我再选两个合你口味的菜,你看行不行?”洛文柠说道。
“行,行,阿柠姑娘你替我做主。”高松宇一想到有好吃的了,心情也好起来。
洛文柠走到崔秀儿面前,轻声说道:“有什么想说的话,见不到他老子,跟他说了也是一样的。”
崔秀儿看着洛文柠有些纠结,洛文柠继续说道:“把话说开就好了,你现在跟高松翼已经没有关系了,不用内疚什么。”
崔秀儿点点头,她走到高松宇面前坐下,平缓了一下情绪,说道:“松宇,高松翼做的事情,对不住高主事,我替他向高主事说声抱歉。”
“不,不关你的事,嫂子,那是高松翼做的事情,与你无关,何况你现在也跟他和离了,你别放在心上。”高松宇没想到崔秀儿会说这些,忙摇着手说道。
“嗯,我知道,毕竟他做了错事的时候,我跟他还是夫妻,这事多少总与我有些关系,不过现在没事了,我说完了就好受了,以后你若是人多的时候不方便来,你就下午或者晚上等人少了再来,不管什么时候,嫂子都给你留菜。”崔秀儿说完这番话,果然觉得心里轻松了很多。
“嗯好,我爹其实也就是这阵子生气,过一段时间就好了,他是个明事理的人,知道与你无关的。”高松宇听到给留菜,顿时笑起来了。
洛文柠端着酱牛肉和两个热炒菜,从厨房出来,见到崔秀儿和高松宇又有说有笑了,心中松了一口气,有时候就几句话的事情,就能将心中的心结打开,其实很多时候本无事,就是人心中想的多了,才会有这样那样的纠结。
第85章脆皮烧肉
洛氏大酒楼开张已经三日了,在这三日中,日日顾客爆满,洛文柠看着账上的银子日益增加,心里对婉娘和九娘的厨艺,彻底放了心,酱牛肉的做法她俩已经完全掌握,做出来的味道跟她几乎没有差别了,就算她离开一些时日,那也是没问题的。
洛氏大酒楼有婉娘和九娘顶着,洛文柠就可以专心准备厨艺比赛了。
洛文柠事先已经了解过,洞渊阁是有烤炉的,她打算这次比赛就做脆皮烧肉。
比赛当日,洛文柠带着大力来到了洞渊阁,这是饮食会的所在地,没想到有这么多间小厨房,怪不得以前都在此处比赛。
洛文柠被人引至其中一间有烤炉的厨房,这是因为她事先递交了申请,需要有烤炉,他们今日要做的菜品是保密的,但是可以先提出一些对厨具的要求。
每个小厨房间是隔开来的,门外都有人守着,以防止作弊行为。
洛文柠将今日要用到食材都带来了,上好的五花肉是今天一早去集市采购的,食材很新鲜,肉质也很好,肥瘦相间。
先将五花肉清洗干净,放入冷水锅中,加葱姜、花椒、八角、料酒用小火煮三十分钟,然后捞出来擦干。
均匀地将胡椒粉撒在五花肉上,揉搓进味,然后用粗一点的针,在肉皮上戳出一个一个的小洞,用油纸将肉包起来,肉皮朝上露出来,抹上厚厚的一层盐。
洛文柠吩咐大力将炉火烧旺,将五花肉放进烤炉中,烤一个小时。
烤制的时间内,洛文柠和大力是不能出厨房的,好在现在天气凉了,两人拿着小板凳坐在烤炉旁边,还挺暖和的。
“阿柠姐,你去参加饕餮赛,带上我吧!”大力说道。
洛文柠看向大力,火光映着她的脸庞,嗯,大力胖了,不再是那个瘦弱的小丫头了,长高了也结实了,不知为何,洛文柠有一种看着自己养的娃娃长大了的感觉。
“还不知道今天比赛结果如何呢,你就知道我一定能参加饕餮赛啊?”洛文柠笑着说道。
“我相信阿柠姐肯定是第一名的。”大力语气很坚定地说道。
“好,借你吉言,我争取。”洛文柠感觉到了信任,不由地点头说道。
“嗯,那你带上我吧,我想去夷江镇。”大力又重复了一遍。
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