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第13节（第2页）

诸颜奕不光要学这些，还要学空间青帝留下来的医学知识，随着基础医药知识的积累，空间很多医药书她也逐渐可以摸索学习起来，加上灵泉的调养，诸颜奕整个人的气质在慢慢改变，只不过改变的不是很明显。

第73章过年准备

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

随着日子的推进，过年的日子越来越接近了，沿海一带过年了不会吃面食，这是这里的饮食条件养成的，这里主要主食是稻米为主，当然也有些人会吃面食，但是一般都是将包子馒头馄饨或者面条当早餐或者点心，但是过年时候的习俗就没有这些东西了，主要还是米饭为主，当然过年的风俗还是不能落下，比如糖瓜会买，房子会打扫，蔬菜豆腐和鸡鸭鱼肉会准备，虽然不会做面食，但是会用米粉或者糯米粉裹团子，俗称汤圆，涌市汤圆全国有名，姚江市这个地方更有特色，每个汤圆都会有一个小丁丁出现，这里的人称呼这种汤圆为团子，代表一家子团团圆圆。而那一个小丁丁代表着家有余庆。

当然炸丸子之类的还是有的，这个基本上整个华夏的人都喜欢，谢心莲虽然怀孕了，不过这种过年的准备还是要做的，以前家里穷，有点吃的算不错了，如今家里的经济虽然不富裕，但是过个年的经济还是有的，用她和诸顺尧的话说，再穷也是要过年的，何况如今他们家有她和诸顺尧在工作，再穷也不可能没法过年，所以该买的还是要买。

好在如今也不算真的穷，而且过年花的钱也不是特别多，像鸡鸭鱼肉，食品厂这边会分，诸顺尧分了两大一小三条青鱼，大的有十二三斤，小的也有三四斤，还分了两条鲢鱼，分了二十斤的肉，分了一只鸡一只鸭，分了五斤蛋糕，五斤白糖，两斤红糖，两斤红枣，这么一来，可以说，需要买的东西不多了。

蔬菜自家地里有种，冬天蔬菜少，但是茨菇，芋艿还是有的。皎菜和黄芽菜也有，还有自己腌制的咸菜，晒的干菜，这么一来，其实不少。

谢心莲准备将两条鲢鱼做了红烧鲢鱼，鱼切成块红烧，汤多一天，冻一个晚上就有了鲢鱼冻，杀了一条小青鱼和一条大青鱼，做了鱼丸，还有一条就腌制了，放在屋檐下风干做鱼干，来年可以蒸着或者煎着吃。将带皮的五花肉做成油豆腐烧肉，也冻成冻，和鲢鱼一样用一个大盆放着，剩下的做成肉丸和狮子头，鸡鸭都杀了，鸡血鸭血都用蒜苗烧了，鸡杂鸭杂用芋艿炖了吃，鸡鸭则直接整只蒸熟，等到吃的时候，劈开，切成小块，蘸着酱油吃。

谢心莲还打算用瘦肉，冬笋，香干，香菇切成丁，然后放上大酱，做了一大捧的杂酱，吃饭的时候来一点，特别下饭。

诸颜奕也喜欢吃酱，谢心莲的手艺不错，不过诸颜奕觉得若是杂酱中放点辣椒酱就好了，于是道：“阿妈，将辣椒剁碎放进酱里，味道更好。”

“你怎么知道？”谢心莲好奇问道。

第74章辣椒妙用

“最近看书看的多，辣椒别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，《纲目拾遗》提到辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。姚可成《食物本草》提到辣椒可消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。《百草镜》提到辣椒可洗冻疮，浴冷疥，泻大肠经寒癖。《药性考》提到辣椒温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。《食物宜忌》提到辣椒温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。《药检》也提到辣椒能祛风行血，散寒解郁，导滞，止泄泻，擦癣。所以辣椒放一点总不会放坏了。”

诸颜奕一口气说了这么长一段话，谢心莲听了诸颜奕的话微微一愣，然后笑了起来：“到底是跟你阿公学的，学的不错，阿妈是听不懂你说的这些，不过你既然说辣椒好，那阿妈放一点。”

诸颜奕点点头：“其实辣椒还能去腥味，烧鱼的时候放一点，炒肉的时候放一点，我们吃不了辣，可以少放一点，但是绝对不会放坏了的。”

谢心莲点点头，就放了一些做自己的酱，做好后，品尝了一下，眼睛一亮：“阿妮说的没错，这味道还真好。”谢心莲做的酱有点甜味，原本咸甜综合的味道很古怪，但是加了各种丁，这味道非常合适，不但不觉得古怪更多了一股说不出的鲜美，如今加上了辣椒，将这份鲜美更加提了起来，味道可以说翻了几番。

“什么真好。”诸顺尧杀了鱼进来。

谢心莲笑道：“你小女儿人小鬼大，给我说了一大通的东西，我听过忘了，不过大致还是知道的，就是说，让我在做的菜中放一些剁碎的辣椒，我试了一下，这酱还真的比以前好吃了很多。”

诸顺尧听了，用手指刮了一点酱，放入嘴中，随后眼睛也亮了：“果然好吃，我们这里一向只吃菜椒，因为不辣，用菜椒炒肉什么的，辣椒这个东西都卖给人家做生意的，想不到如今才知道辣椒做调味还真不错，心莲，一会烧鱼也放一点，感觉荤腥的菜种都放一点，味道会好点。”

“好。”谢心莲二话不说就同意了。

诸颜奕听了诸顺尧的话，对于诸顺尧的直接反应佩服了起来，这诸顺尧果然会举一反三，这吃的也同样，自己不过是提了一下在酱里放辣椒，诸顺尧马上就想到荤菜中都放辣椒，可见这脑子是多么的活络，也难怪在厂里能混的开，既然能混的开，那自己是不是应该稍微提醒一下呢。

诸颜奕自己没有太大的本事，前世也只是一个宅女，因此股票什么的大干一场是不可能了，她知道自己有几斤几两，但是有些事情还是可以提醒的，比如大棚种菜。

第75章提醒爸爸

第一个吃螃蟹的人总是机会最多的，诸颜奕想了想，看来要找个机会提醒一下诸顺尧了。

这机会还真是想着就来，诸顺尧拿起大篮子：“我去地里去割一些皎菜（大白菜的地方称呼）和黄芽菜来。”

“爸爸，我也去。”诸颜奕开口。

“外面很冷，要下雪了，你不怕冷吗？”谢心莲问道。

“不怕，我手暖着呢，不信你摸摸。”诸颜奕伸手，谢心莲摸了一下，的确挺暖和的：“那跟着你爸爸，小心地上有冰。”

“嗯嗯，知道了。”诸颜奕开心的跑到诸顺尧身边，让诸顺尧牵着手出去。

“阿囡过来，帮阿妈看火，一会给你煨年糕吃。”谢心莲喊一旁看连环画的大女儿。

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