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第13节(第1页)

类似鱼啊海鲜一类的水产品,腥味重,没有什么油水,尤其是贝类,那么点肉不够塞牙缝,直接水煮不好吃,炒着吃费油。

林雪霞的花甲粉能卖两?块五,相当于一斤多五花肉的价格,差不多也?是一道纯肉菜红烧肉的普通店铺价格,贵的倒不是因为食材,而是因为现煮麻烦,相当于是道肉菜,卖的是手艺。

她用的是上好的龙口粉丝,煮得恰到好处,煮花甲粉算不上多难,但是其中的酱料汤底、花甲的新鲜度和粉丝的口感十分重要,其中粉丝的口感是最重要的。

有些人煮出?来的粉丝,那是味同?嚼蜡,真难吃。

做菜很多时候靠的是天赋,手感和经验,两?个人按照同?一份菜谱做菜,做出?来菜口感味道可能天差地别。

“这些剩下?的牛肉一块四一斤?”在过去的十几二十年中,鸡肉是最贵的,其次是猪肉,接着是牛羊肉,后面牛羊肉的价格涨上去了,猪肉居中,而鸡肉由于白羽鸡的引进,价格越来越便?宜,冷冻白羽鸡肉便?宜,土鸡贵。

牛肉口感柴硬,不肥,在大部分人肚子里缺油水的时候都不爱吃这玩意,五花肉才是普通民众心中的“梦中情?肉”。

“嗯,要多少给?你切。”卖肉的对牛肉也?不大上心,因为他真不爱吃牛肉,又硬又柴,吃得牙疼。

“便?宜点吧,给?我来十斤。”林雪霞买了十斤牛肉,准备回去做卤牛肉。

她买了十斤牛肉,见牛肚六毛一斤,又加了一斤牛肚,花了十四块钱,老板说那斤牛肚算是送给?她的。

买完了猪肉和牛肉,林雪霞准备去买鸡,买鸡肉她可得好好挑挑,她要买散养的黄羽走地鸡,而不是四十天速成的白羽鸡。

鹏城的白羽鸡价格不贵,因为本地就有目前国内最大的二十四万吨饲料厂和年出?产上千万的白羽鸡肉鸡场。

跟白羽鸡相比,农户自家?养得土鸡要卖到两?三块钱一斤,具体还?得按品相论。

相较于老家?而言,这边的肉类价格,以及服装手表皮带皮鞋一类的工业品,都要比老家?便?宜得多,这也?是很多人不愿意离开?这里的原因。

在老家?商场里买件漂亮衣服要十几二十块钱,买双皮鞋要三十,而在这边,可能几块钱就能买到一件心仪的衣服,一双微带瑕疵的皮鞋,如果有空闲去夜市,流出?来各种工厂断尾货瑕疵货更是便?宜到让人无法想象,款式也?是花样百出?。

林雪霞之前的那身红裙子,就是在夜市摊上买的,不贵,穿在她身上格外漂亮,夜市上的衣服虽然便?宜,但跟服装店的不一样,不能试穿,她是咬牙买回去之后,才发现自己穿着漂亮。

高?春燕嫌弃这边的租金高?,房价高?,各种服务价格高?,嘴上嚷嚷着想要回老家?,而她已经在这里待久了,真让她回去,她肯定不适应。

很多女人都喜欢去夜市淘宝,相较于乡镇农村,在这边,能以更低的成本把自己打扮的漂漂亮亮,试问谁不想穿漂亮衣服?几双皮鞋轮着穿,几个皮包轮着换。

林雪霞找一个挑着担子的流动农户买了只大公?鸡,一番讲价后花了八块钱。

公?鸡清晨打鸣,阳气十足,公?鸡血在传统中有辟邪的作用,她刚搬了家?,在大门和家?具上淋点公?鸡血,也?算是走个传统仪式。

将绑着腿的大公?鸡扔车上,林雪霞又去买了三斤油,三块六,啤酒六瓶两?块二,一个两?块钱的铁锅和其他蔬菜碗筷以及家?里缺少的一些卤料。

最后花了五十多,林雪霞不禁感叹道:“钱可真是不经花。”

不过她一点都不担心,今天她买的东西,肉类占了大多数,她要做成叉烧肉和卤牛肉拿去卖的,不能算成是日常花销。

林雪霞骑着车把东西全都运回去,她让杂货铺的老板娘帮看着,分作两?趟将东西搬上楼,得亏住的是二楼,上上下?下?跑两?趟倒也?不累。

她把三轮车还?给?高?春燕,在那边吃了碗米粉垫垫肚子,下?午她提前回去,开?始在家?里卤牛肉以及其他莲藕土豆海带一类的卤菜。

明天开?始,她不单卖粥和凉菜,还?按斤卖卤菜。

卤菜耗时长,卤牛肉更是要闷煮很久,却要比凉菜省事?,只要关?注火候就行。

下?午四五点的时候,傅魏就带着人来给?她送了一车旧家?具,加上傅魏来了三个人,开?着一辆蓝色的敞篷运输车,很多人搬家?就叫这种车,司机薛小山。

车勉强在街边停下?,堵了大半条路,傅魏三个人打算先把车上的东西卸下?,再让薛小山把车开?走,找个空旷的地方停着。

林雪霞在窗边瞧见有辆车载着家?具,猜测就是傅魏他们,于是带着钥匙下?楼去迎接,才打开?铁门,又见面的两?人皆是一惊。

昨天傅魏穿着正式的西装,她一身朴素土气打扮;今天林雪霞买了东西回来,先烧水洗了个澡,换了身带蝴蝶结绸领的白衬衫,浅蓝半裙,卷发披散下?来,戴了个蓝白纹发箍做装饰,脚下?一双黑色带金方扣的简约平底皮鞋,打扮素雅又不失妩媚,比她摆摊的时候漂亮多了,像是电影里青春靓丽的女明星。

而傅魏今天穿着则随便?得多,黑裤子黑背心,外面一件白衬衫敞开?没系扣子,他裤子上还?沾着灰,明显是从工地上急匆匆出?来。

两?人都十分惊奇对方现在的样子。

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