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于笑接了钥匙:“是,主任,您放心。”
童主任点点头:“关于小赵的工作方面你们有没有交接过?”
于笑:“没有具体的交接过,但是赵姐把工作的事情都记录下来了,她说我看着记录来做就好。”
童主任点点头:“小赵做事情一向很仔细,她说照着做那就照着做,我要去县城出差一趟,有小事情自己解决,大事情解决不了的等我回来再说,我后天回来。”
于笑:“好的。”
童主任着急离开了,于笑没事就看了一下本子里的记录,是赵月月记录下来的这个岗位的工作内容。国营饭店干事这个岗位,其实相当于主任助理,主要的工作内容比较复杂,不过做的最多的是采购这件事。当然采购不用干事去负责,采购是有主厨负责的,不过主厨负责之后,需要主任认同,而在主任认同前,干事需要核查。
总的来说,这个岗位还是比较轻松的。
这个年代没有电脑,做事情都是用本和笔记录的,赵月月的工作比较仔细,也比较清楚,于笑一个早上没事情,就在看赵月月的笔记。
咚咚咚……
看了一会儿,于笑听见门口有人敲门,她走出去一看,竟然是洗菜工苗婶。
“苗婶,您找谁啊?主任去城区出差了,要后天才回来。”于笑道。
苗婶笑了笑:“于干事,我不找主任,我找你,我听见你早上说还想再买一斤海鲜?”
于笑一听:“是的是的,还有可以买吗?”
苗婶摇摇头:“每个人只有一斤的福利,就算是多余的也没得买。不过,我有这个福利,我可以代替你买。”
于笑又不是小孩子,自然听懂对方的意思了:“那苗婶需要我做什么吗?”
苗婶也不扭捏,直接道:“于干事有票吗?布票、糖票、肉票都可以,如果没票的话,加我两毛钱转卖给你,怎么样?”
于笑一听,这苗婶倒卖就这么直接,难道不怕?
仿佛猜到她的想法,苗婶笑道:“小于干事,我们这里一直都这样,以前我这个份额是给赵干事的,现在赵干事走了,所以我先来问问你,如果你不要的话,我可以转给别人。”意思是大家都这样,所以没关系。
其实,这也算不上投机倒把。
别说只在这里,就是在工厂里或者其他单位,这样福利私下转让的也很多。
于笑道:“那谢谢苗婶了,我要的,我之前看到海鲜里还有虾,我要一斤虾,然后我要给你多少钱?我没有票,直接加钱好了。”
苗婶一听于笑那么干脆,她也干脆:“虾5毛钱,再加2毛钱转让,一共7毛钱。”
于笑拿出七毛钱给了苗婶:“谢谢苗婶。”
苗婶接了钱,又善意的提醒:“于干事,我们这里十点四十五分吃午饭,十一点十五分开始营业的,吃午饭的时候要早点去,每人饭菜都是分开的,去的晚了肉菜会被打光的。”
于笑:“我知道了,谢谢苗婶提醒。”
国营饭店是提早吃午饭的,吃好午饭,再对外开始营业,不过晚饭饭店是不负责的。到十点四十五分的时候,于笑去了厨房。于笑是最后到的一个,其他人已经到了。
“于干事你来了。”章小芬招了招手,“快来打饭打菜。”
于笑:“来了,有什么菜啊?”
章小芬:“菜都在这里,你来看。我已经选好了,每个人两个菜,一荤一素或者两个素。”
于笑看了一下,两种蔬菜,一种是萝卜、一种是青菜,荤菜也两种,一种是今天的红烧杂鱼、一种是红烧豆腐。
分菜的是主厨:“快选,选了大家吃饭,于干事你要哪两个菜?”
于笑道:“鱼和青菜。师傅,就一条鱼了,青菜能给我多些吗?”
主厨道:“没问题。”今天选鱼的人多,当然也有不爱吃鱼选豆腐的,豆腐在这里是被当做荤菜的。
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