手机浏览器扫描二维码访问
卤味,体现了人类的祖先们保存食物的智慧,各种肉禽经过卤煮之后,不仅能保存很长时间,还变得更加美味可口。
做卤味最关键的是卤汁。
通常来讲,卤味做得好不好吃,决定权在于卤汁。
在有的卤味店里,一锅卤汁会反复用几十年。煮好的肉类放进去,第二天就卤好了。
这样一份卤味,总是利用它的香味和颜色起到开胃的作用,哪怕是用盘底剩下的卤汁捞饭,那份满足感,只有尝试过的人才知道。
如果卤汁不是陈年卤汁,就会寡而无味,卤出的食物好不到哪儿去。
不知不觉中,一碗牛腩面连汤带水一滴不剩。
他下意识地又去挑面,却挑了空,碗中空空如也。
用这样普通的食材,居然也能做出这样的味道,说明这少女在做这些菜品方面已经达到了炉火纯青的地步!
他喝了几口水,把口腔里的味道清洗干净,然后开始品尝茶叶蛋。
茶叶蛋很入味,鸡蛋黄都变成了棕黑色。
鸡蛋的鲜味和茶叶的味道完美地结合了起来。
他仿佛回到了小时候。
秋日,晴空万里,正是丰收的季节。
他和爸爸妈妈住在自家的农场旁边的一个小木屋里。
刚刚学会走路的他来到了一个农场的鸡舍旁,母鸡在欢快地叫唤着。
他从母鸡的窝里拿出两个晶莹白皙的新鲜鸡蛋,笑得那样灿烂……
接着,爸爸带他去茶园,摘下新嫩绿色的茶叶……
这是他记忆的起点,也是他七岁失忆之后所能想起的唯一的一个片段。
柯蓝和久美都吃完了面,正在吃卤水蛋。
卤水蛋是用碗装着的,碗中还有一些卤汁。
卤水蛋所用的卤汁跟卤牛腩的卤汁的材料和用量是差不多的,只是九层塔改成了月桂,味道稍有不同。
柯蓝向小鸥比心,笑着说:“小鸥,你这些菜肴简直是完美!”
少年笑着反驳说:“其实还不算是完美,存在美中不足的地方,食材还不够好。如果你用更高级的食材来做这些美食,应该会更接近完美!
小鸥心想偶滴神呀,他完全说对了!
其实小鸥也想买更高级的食材啊,但是如果选用买更高级的食材的话,成本提高了,价格也就会相应提高,
这价格跟这小店的物美价廉、薄利多销的风格就不搭配了!
旁边的柯蓝听到这里,还以为少年是故意来踩场子的,忍不住就想要为朋友抱打不平,说:“我说骚年,你是不是看了几集《食戟》,就以为自己叶山亮上身了啦?这么好的美食你居然还挑剔!别在这里妨碍小鸥做生意!”
少年也不生气,笑着说:“我只是就事论事,没什么其他意思。”
小鸥连忙摆手,说:“没事,谢谢你的宝贵意见。你全说对了,嗅觉好厉害啊!”
“我叫鹿燃,你叫什么名字?交个朋友吧。”少年使出人蓄无害的笑容杀,双手递过来一张名片。
全校都以为我喜欢omega 反派女配人设崩了 月上青梅 二哥他超努力 短篇脑洞基地 月桂冠(1v1) 穿书女配:季少,请轻撩 穿越之回到1993 随 天降财运 五指山(1v1) 九十年代打工妹 农家娘子:神秘夫君有点甜 我不是械王 如胶似漆 那个校霸是我的 完结+番外 朕不是吃软饭的 我成了反派的家宠金丝雀 下山后我开了个动物园 闪婚有风险
妖道至尊简介emspemsp涅槃重生,妖皇再现!一个傻子驸马,摇身成为妖皇,妖诀,元诀双修,妖凛天下!踩小人,招小弟,揽美人,成就最强妖道之路!...
太子妃她风华无双简介emspemsp关于太子妃她风华无双为了他的野心,她女扮男装,征战沙场!满手的血,满身的伤,到最后换来的却是毒酒一杯!下辈子,我年玉定与你们,与这赤宇天下纠缠到底,不死不休!重活一世,她脱胎换骨,美人蛇蝎,换上女装惊艳天下!斗继母,虐渣男,俊美太子滔天盛宠!太子妃她风华绝代!...
重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢宇宙最强矿工,别忘记分享给朋友...
顾思睿,我们离婚吧!前世,于娇娇枉死。重活一世,于娇娇只想离婚,离顾思睿远远的。自此以后,于娇娇再也没有提过离婚,而是发愤图强,埋头虐渣查真相。等她站到世界的巅峰,蓦然回首,顾思睿一脸微笑,深藏功与名。...
当末世来临,人类成为整个星球上最为弱小的生物,要想要在夹缝中生存,就需要与天争与地斗。作为一名拥有系统的人类又将如何在这个末世中将整个世界搅得天翻地覆呢如果您喜欢末世之宠物领主,别忘记分享给朋友...
青梅竹马爹系无极品亲戚细水长流柳欢只是手撕了一个渣男,没成想醒来变成了一个被人丢掉的奶娃娃。更神奇的是她居然有奶娃娃前世的记忆。原主是捡来的童养媳,看过一次外面的世界后就对苏家各种不满意。偷走苏家钱财,害的苏家大哥惨死母亲眼瞎姐姐被迫嫁给傻子,最后被男主折磨致死,害人害己。为了不让悲剧重演,她从奶娃娃开始...