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唐晚用冷水拍了拍脸,让脑子更加清醒。
她书桌前,摆着满满的草纸,纸上画着不少图案,以及密密麻麻的小字。
距离过年,满打满算不到两个月,往往这时候,就该是肉食最紧俏的时候。
因为是国营单位,所以在肉类获得的渠道上,比社会个体容易的多。
唐晚最开始打算弄的是酱卤、糟制、腌制、熏烤跟灌肠,剩下的烧烤、白烧、干制受季节跟时间限制,有些不大合适。
她这几天准备的方子,就是根据这几类来制定的。
肉联厂,大师傅走后,人心惶惶,这技术就是厂子的命根子,他们走了,谁来弄这些?
生产全面停摆,工人更怕下岗失业。
而就算那些徒弟跟了师傅几年,但是,人家的方子怎么可能让他们知道?
平时这些徒弟做的,不过就是帮师傅备料跟看时间罢了。
次日,她就是顶着黑眼圈来上班的,不过,因为昨个那么一闹,众人知道唐晚不是个绣花枕头,这厂子里的秩序跟风气好了不少。
她到厂子的第一件事就是把几个大徒弟都招来。
那几个人心里忐忑不安,生怕拿捏不起来活,最后被老板给炒了。
唐晚在临时搭建的会议室里,笑脸很是灿烂。
跟昨天那冷然果断的模样,一点都不像。
☆、091尝味
091尝味
“大家的心思我都知道,这方子的事,我也都清楚,我今个要你们过来,不是为了别的,就是想让你们把平时的准备工作,都用纸笔写下来,然后将你们师傅做出的东西,每一样味道是什么,详细的写下来”
几个人一听是这个,顿时松了口气。
连忙去干了。
而唐晚也没闲着,把卢卫平给找来,说是要他找个绘画功底好点的美术专业生,她需要过来商议一下外包装的事。
这还真的是难为住了卢卫平,这地方说找个别的还容易些,找个学画画的大学生,他哪里有这本事啊。
要找的话,还得去省城找。
因为以前生产方式单一,销售渠道大多数是在本地销售,包装上面没费过心思,直接用那袋子装好,袋子空荡荡的,只写了肉联厂名字跟地址电话。
跟后世的三无产品似得。
她这次不止是想要内销,还想往外卖。
其中最关键的一点就是包装上要看的过去。
卢卫平原本想凑合凑合过去了,但唐晚不同意,她这会脾气倔,卢卫平没了法子,只能找他妈求助去。
赵书琴这几天虽然只是露过几次面,但是,具体改革的事,从来没插手过,也就是说,这些事,完全都是唐晚一个人张罗的。
这会听儿子抱怨。
她也表示无能为力,“这人是你招来的,具体项目也是你们俩共同想出来的,这会知道来跟我诉苦了,我这也爱莫能助啊”
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