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“……”
隋便无奈的看着他:“老高就是这么花的四万块,对吧?”
“学不学随便你,我都无所谓的。”
李逸以退为进。
隋便回头看了眼摄像,一砸掌心:“好,今天我就当是给观众发福利了!”
说着,他就拿出手机,搜出了李逸的直播间,直接刷了五十发超火。
“诶?你怎么还来真的啊?”
李逸故作惋惜:“我就是那么一说,你就算不花这钱,我也得切啊!”
“行啦!你就别得了便宜还卖乖了。”
隋便笑道:“这礼物我是冲你的手艺,能练出这么好的刀工,不容易。”
李逸闻言,竖起大拇指:“讲究。”
“别讲究啦!快切吧!”
隋便笑着催促:“我看看你怎么把木耳切成那么细的龙须丝的,光是厚度就超标了,你怎么弄?”
“厚度超了,就片成两半不就完了么?”
李逸语气淡然。
“你说得轻巧,这木耳不是平的,怎么片?”
隋便瞅着他手中弯曲的木耳叶,很是不解。
“不平,就压平它嘛!”
李逸说着,就拿起了片刀,冲他晃了晃,然后拿过一片木耳叶,用刀刃平压在上面,用力一按,刀刃就将木耳叶压平在了案板上。
跟着,他就抽出了放在一旁的柳叶薄刀,沿着案板和片刀之间的缝隙,轻轻划过。
唰!
他拿起片刀,从刀刃上揭下来一片薄可透光的木耳叶,而案板上还留着另外一片。
隋便看着这一幕,脸上没有表情。
他已经呆住了。
此刻他很想爆粗口,但这是直播,他不能这么做。
他很清楚,这一手绝对没有李逸展现得这么简单!
只是把木耳用片刀压平,这一手很简单。
但压平之后,用另外一把刀,把木耳均匀的从中间剖成两半,需要的刀法绝对不比切豆腐丝简单!
“喏,这厚度,不就差不多了么?”
李逸说着,就把两片木耳叶都放在了案板上,再次用片刀压平,然后用掌心推着,向一侧滑开,很快就露出了木耳叶的边缘。
唰!
李逸另一只手握着柳叶薄刀,飞快的沿着片刀的刀沿,划过了木耳叶。
下一刻,一根纤细的木耳丝就带着一丝脆劲儿,从木耳叶上弹了出来,落在了刀刃另一侧。
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