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第41节（第3页）

荣玉书马上大义凛然的说道：“都是一家人，还谈什么钱不钱的事情，只不过一些饭钱嘛，小意思。”

明哥儿：.....

荣玉书觉得自己浑身都充满了干劲，拉着明哥儿的手，冲向厨房，道：“走，明哥儿，事不宜迟，我们赶快去熬羊肉汤。”

明哥儿硬生生的被自家拖走了，唐广慢悠悠的跟在后面，一起去了厨房。

羊肉一身的骨架，首先就是要把上面的肉给剃下来，羊杂需要清洗，明哥儿在认为自家少爷身娇肉贵的，不适合干这些事情给拒绝了，好在之前的时候已经清洗过一遍了，所以也没有那么的脏，蹲到一旁去了。

荣玉书在教唐广怎么片肉。

“恩，一般来说是要斜斜的，用刀片过去，这样面积又大，又好看，薄的话容易煮熟些，恩，刀不要对准我，对准它。”荣玉书颇有些心惊胆战的将唐广的刀拿到一旁。

看见唐广拿着刀认真的听着他讲话，总有一种他剃的不是羊，是他的感觉，太特么操蛋了好嘛。

荣玉书决定先给他来一个示范，好不容易拼尽自己全力片下来一块最好看的羊肉，却发现唐广的手边的盘之中，已经整齐的摞好了好几片了。

荣玉书：........

唐广拿着自己片出来的羊肉诚心实意的对着荣玉书问道：“这个可以吗？”

荣玉书真的很想对他说不过关，但是看着，肉片不薄不厚，不大不小，切片均匀，手上的动作毫不拖泥带水，刀光之下，便是已经血红的骨头留下来了。

“完美。”荣玉书心里惆怅的说出这句话来，看着唐广的动作凌厉，感叹一句道：专业片羊十八年。

作者有话要说：

☆、第59章捣乱无意画卷出（一）

将骨头用力的打成了一块块，熬汤之前，用的是大锅先煎羊板油，将里面的羊油煎出来后，一股股的香气漂浮在空中。

用羊油打底，这样熬出来的汤才更加的香浓，最后加入滚水和羊骨头，期间要保持沸腾的状态，沸水滚滚，否则熬出来的汤清淡不雪白。

羊肉挨近骨头的部分需要片下来，但是肉多的地方可直接割下来，放在汤中煮好，起来晾着，切片过后，将煮好的羊杂和羊肉放在一个锅里面，用沸汤来烫。

荣玉书美滋滋的将一锅的汤端上桌，桌子上是做好了的腐乳和酱料。

酱料是普通的芝麻酱，不多，若是怕有膻味的话，可以加一些腐乳，不辣，却有咸味，配上了羊肉汤打底，更能体会出原来的滋味。

看着安师叔的模样，似乎对羊肉汤特别的满意，只是开始的时候夹起来了羊肠的时候有一些疑惑，问道：“这个是什么东西？”

荣玉书非常开心的夹了一大筷子到自己的碗里面，说道：“羊肠啊。很不错的，您不会不吃内脏吧？”有些疑惑的问道。

完了，有一些是认为吃内脏是非常掉身份，不喜欢吃内脏，安师叔不会也是这样吧。

安师叔很疑惑的看了看，说道：“那倒不是，我一点都不挑食的，不过，我见过的羊肠不是这样的啊。”

唐广不知道为何呛了一下，拿着旁边的汤漱口，脸色变得有些难看。

荣玉书夹起了面前的羊肠，不是这样的吗？

“那是什么样的？羊肠就是这样的啊，你尝一尝，味道真的是不错的。”荣玉书极力的推销羊肠，口感肥嫩，特别是加上了腐乳之后，味道特别好。

安师叔真的尝了一下，味道不错，乐滋滋的用勺子舀了一大堆放在自己的碗里面，一边吃一边念念有词的说道：“原来羊肠真的可以吃啊，正好这次去救师哥，把他藏起来的羊肠全部煮熟拿来吃了。”

唐广的面色更加的难看了。

荣玉书总觉得安见哪里说的有些不对，试探性的问道：“怎么，难道你们羊肠不是用来吃的？”

安见一边吃，一边不在意的说道：“对啊，我一直以为它只能套在鸟上呢。”

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