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不用冯子占解释杨明就道:“咱们圣医城里有个人从小运气就特别好,好到什么程度呢,他从小无父无母,却过的比谁都好,要是缺钱了,出门立马就能捡到钱的那种,算命先生给他算了命,说他是十世善人,身怀大功德,这一世过完就能回天上当神仙了,所以大家都叫他周仙人。他本命其实叫周家宝,我之前只听说过他的名声,不过没见过本人,没想到就是他啊。”
米味哑然,还真有这样的人?估摸着运气的确好,但什么成仙就是算命的瞎扯的。
看米味怀疑,冯子占道:“你等等看就知道了,只要有他在,保管抽中的都是他,别人是没机会的。”
米味还是不太信,总感觉是算命的忽悠人呢。
这时又有其他客人陆续进来了,本来一个个还想着今天能不能走运抽中呢,哪想看见周善人坐在桌边吃的稀里哗啦的样子,顿时哀嚎起来,“他怎么来了?有他在咱们还抽什么啊。”
周家宝吃面吃的太过投入,一点都没注意到别人看他的羡慕嫉妒恨的目光,等将面条全都吃完,满足地打了个饱嗝,随意地擦擦嘴,然后叫来杨明,将自己随身带的竹筐子给了他,道:“这是我自己抓的虾,送给你们吧。”
杨明往筐里一看,竟然满满一筐的都是,“送给我们?”
周家宝道:“反正我自己也做不好,吃起来难吃的很,不如送给你们,相信在老板手里肯定能做的很好吃。”
“这......客气了客气了,你还是带回去自己吃吧。”杨明压根不想收,这东西夏天时候水里多得很,水田里也到处都是,不遗憾,而且本身又没肉,都是壳,壳里还那么多屎,打理还麻烦,白送都没人吃,也不知道这人为什么要去抓这些东西吃。
周家宝一点也没看出杨明的不情愿,直接将筐子塞到杨明手里,“别客气,就当我付面钱了。”
杨明无奈,总归是人家的一点心意,不好直接拒绝,想了想还是将龙虾送进厨房给米味看,米味一看那各个都硕大无比的龙虾,吃惊极了,现在都九月底了,河里的龙虾基本上都没了,但这人却能在这个时候捉到这么多的大龙虾,运气不可谓不好。
这下她有点相信这人的好运了。
前段时间正是龙虾盛产的时节,但因为她要忙着很美味饭馆和圣医学院饭堂的事,还要忙着写菜谱,压根就没时间去弄龙虾回来吃,没想到这会儿倒无意中弄到了,想想麻辣小龙虾的味道,米味自己都忍不住流口水。
明天可以吃一顿麻辣小龙虾了!
米味对杨明道:“你去跟他说一声,下次要再有这样的虾蟹什么的,都可以送来给我,我给钱买。”
杨明摸不着头脑,问:“怎么看老板你很喜欢小龙虾的样子?可这东西压根没人吃啊,真的不好吃。”
米味神秘一笑,“这你就不懂了,小龙虾可是美味中的极品。”
杨明挠头,难不成这东西也能做的好吃?
90. 第90章 蒜蓉小龙虾1
第二天,米味将筐里的小龙虾分为两半,一半用来做蒜蓉小龙虾,另一半只留虾仁,做虾仁炖蛋给现在不能吃辣的轩辕溯吃。
米味先将小龙虾放进清水里,水里加入适量的盐后浸泡半个时辰,然后再换清水,加入适量白醋浸泡,逐渐的白色的清水变得浑浊起来,小龙虾里面的脏被泡了出来。接下来,米味用一把小刷子仔细清洗龙虾的头部腹部爪子等地,这些地方污渍多,不刷洗不干净。
阳明三人看着米味这么费劲地又是泡又是刷又是洗的,真心觉得她的行为很让人匪夷所思,龙虾这东西爬在路边人都懒得去看它一眼,更别提拿回家吃了,怎么在老板手里就跟个宝似的,也不嫌麻烦,在这哼哧哼哧地洗刷为的什么?
他们看不懂米味的行为,不过还是主动帮着米味一起把小龙虾刷得干干净净的,又学着米味的样子将龙虾的虾线给去除掉,一共忙活了一个多时辰才总算是将这一堆龙虾给处理好了。
接下来米味将小龙虾放进瓦罐里,倒入料酒开始浸泡,浸泡过的小龙虾更加入味。
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